Publicación: Validación de las técnicas de análisis de agua: dqo, dbo5, solidos totales, solidos suspendidos y disueltos a través de evidencias estadísticas conforme a los dispuesto en la norma iso 17025 del 2005 y la identificación de mesófilos, coliformes total
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Resumen
El objetivo de la práctica empresarial fue realizar la Validación de cinco técnicas fisicoquímicas de análisis de agua (DQO, DBO;, Sólidos Totales, Sólidos Suspendidos y Disueltos) junto con la prevalidación de dos técnicas microbiológicas (identificación de Mesofilos y Coliformes Totales y Fecales), en el laboratorio de Aguas y Microbiología de la Universidad Libre Seccional Socorro con una secuencia de pruebas teniendo en cuenta diferentes matrices de agua, patrones y muestras certificadas, realizando un análisis estadístico para observar la confiabilidad de las pruebas, aplicando las regulaciones de la norma ISO 17025 del 2005. De los resultados de las validaciones de las pruebas fisicoquímicas es importante mencionar que ninguna muestra tuvo un porcentaje de error superior al 5% y los porcentajes de recuperación fueron superiores al 95%; aunque algunas de las matrices no cumplían con la precisión indicada en la validación el procedimiento permite modificar el número de datos tomados logrando así que este parámetro sea verificable. La determinación de la DQO que fue desarrollada por la técnica volumétrica y colorimétrica; esta validación indica que es más sensible la volumetría logrando así dar resultados hasta con dos decimales mientras que la colorimetría con uno solo, la prueba de DBO; también desarrollada por volumetría se da con dos decimales a diferencia de la técnica gravimétrica que solo permite un decimal. En conclusión, la técnica volumétrica es más precisa que la colorimétrica o gravimétrica. En cuanto a la identificación microbiológica se concluye que los medios utilizados para la detección de Mesofilos, Coliformes Totales y Fecales son selectivos; que el medio Chromocult (Coliformes) es específico para bacterias Gram Negativas; mientras que el medio Plate Count (Mesofilos) permite cultivar bacterias Gram Negativas y Gram Positivas que tengan una temperatura óptima de crecimiento comprendida entre 20%C y 45%C. “Práctica Empresarial 2 Facultad de Ingenierías Fisicoquímicas. Escuela de Ingeniería Química. Director Crisóstomo Barajas Ferreira. Tutor María Fabiola Arenas Estévez

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