Estudio de crema base para uso cosmético

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dc.contributor.advisorGutierrez Gallego, Jose Carlos
dc.contributor.authorGutiérrez Suarez, Vianny Sadieth
dc.date.accessioned2024-03-04T00:46:48Z
dc.date.available2020
dc.date.available2024-03-04T00:46:48Z
dc.date.created2020
dc.date.issued2020
dc.description.abstractEn esta investigación se elaboraron emulsiones base para uso cosmético, utilizando ingredientes de origen vegetal como el aceite de coco y el mucilago de linaza. Los tensoactivos utilizados fueron monoestearato de glicerilo y estearato de potasio preparado in situ. La concentración de monoestearato de glicerilo y ácido esteárico, y la concentración de aceite de coco se utilizaron como variables para evaluar la estabilidad inicial de las emulsiones. Entre las emulsiones con concentración de aceite de coco de 1,29 y 5,16 , solo la que contenían una concentración de aceite de coco de 1,29 mostraron una estabilidad inicial. El porcentaje de ácido esteárico disociado en las emulsiones fue calculado para las diferentes concentraciones de monoestearato de glicerilo y ácido esteárico encontrándose entre 4,72 % y 9,23 %. La conductividad eléctrica en las emulsiones demostró que se trataba de un sistema O/W. Adicionalmente, las emulsiones fueron sometidas a estrés térmico por diez días con el fin de determinar su estabilidad bajo diferentes temperaturas. Se encontraron señales de inestabilidad en todas las emulsiones que se encontraban a 0 °C, y las emulsiones con concentración de MG+ÁE de 8,77 A 40 °C. Los mecanismos de esta inestabilidad fisicoquímica fueron determinados luego analizar los tamaños de micela por medio Dispersión Dinámica de Luz (DLS). Los análisis FT-IR no mostraron señales que indicaran enranciamiento del aceite de coco. Las pruebas de viscosidad en las emulsiones con concentración de MG+ÁE de 10,47 %, indicaron un exceso de tensoactivos, adicionalmente, un análisis similar fue obtenido en las pruebas realizadas en DLS.
dc.description.abstractenglishIn this research, base emulsions were produced for cosmetic use, using ingredients of plant origin such as coconut oil and mucilage from flaxseed. The surfactants used were glyceryl monostearate and potassium stearate prepared in situ. The concentration of glyceryl monostearate and stearic acid, and the concentration of coconut oil were used as variables to assess the initial stability of emulsions. Among the emulsions with coconut oil concentration of 1.29 % p p and 5.16 % p p, only those containing coconut oil concentration of 1.29 % p p showed initial stability. The percentage of dissociated stearic acid in the emulsions was calculated for different concentrations of glyceryl monostearate and stearic acid in a range between 4.72% and 9.23%. The electrical conductivity in the emulsions showed that it was an O/W system. Additionally, the emulsions were subjected to thermal stress for ten days in order to determine their stability under different temperatures. Signs of instability were found in all emulsions that were at 0 ° C, and emulsions with a MG + ÁE concentration of 8.77 % p p at 40 ° C. The mechanisms of this physicochemical instability were then determined to analyze droplets sizes by of Dynamic Light Dispersion (DLS). FT-IR analyzes indicated no signs of coconut oil rancidity. Viscosity test in emulsions with a concentration of MG + ÁE of 10.4 7% showed an excess of surfactant, additionally, a similar analysis was obtained in the tests carried out in DLS.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameQuímico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/40480
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programQuímica
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectEmulsiones
dc.subjectEstabilidad
dc.subjectÁcido esteárico
dc.subjectMonoestearato de glicerilo
dc.subjectSistema O/W
dc.subject.keywordEmulsions
dc.subject.keywordStability
dc.subject.keywordStearic acid
dc.subject.keywordGliceril monostearate
dc.subject.keywordO/W system
dc.titleEstudio de crema base para uso cosmético
dc.title.englishStudy of cream base for cosmetic use
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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