Implementación de material educativo computarizado (MEC) 2.0 para la enseñanza de cinética y diseño de fermentadores para la asignatura bioprocesos II en Ingeniería Química.

Rojas Pedraza, María Victoria; Calzada Barrera, Sharon Jhulieth

Implementación de material educativo computarizado (MEC) 2.0 para la enseñanza de cinética y diseño de fermentadores para la asignatura bioprocesos II en Ingeniería Química.

dc.contributor.advisor	López Giraldo, Luis Javier
dc.contributor.advisor	Rojas Pérez, Lilia Carolina
dc.contributor.author	Rojas Pedraza, María Victoria
dc.contributor.author	Calzada Barrera, Sharon Jhulieth
dc.contributor.evaluator	Lambis Benítez, Luis Enrique
dc.contributor.evaluator	López Contreras, Yuly Fernanda
dc.date.accessioned	2025-08-21T18:12:50Z
dc.date.available	2025-08-21T18:12:50Z
dc.date.created	2025-08-20
dc.date.issued	2025-08-20
dc.description.abstract	Este trabajo tiene como objetivo principal diseñar e implementar un Material Educativo Computarizado (MEC) 2.0 en formato de Objeto Virtual de Aprendizaje (OVA), orientado a la enseñanza del ajuste de parámetros cinéticos en procesos de catalizados por microorganismos y el diseño de fermentadores en la asignatura Bioprocesos II del programa de Ingeniería Química. Ante las dificultades comunes que presentan los estudiantes para comprender estos temas y hacer uso de herramientas computacionales para resolver los problemas planteados, se desarrolló un recurso didáctico digital en la plataforma Genially, que integra modelos interactivos, recursos gráficos, videos animados y una narrativa creativa con dinosaurios como elementos motivadores. La metodología empleada consistió en una fase de diseño instruccional basada en el modelo ADDIE (Análisis, Diseño, Desarrollo, Implementación y Evaluación), acompañada por una revisión bibliográfica exhaustiva sobre los contenidos clave: modelos de crecimiento celular, modelos estructurados y segregados, parámetros de diseño de fermentadores y fundamentos de cinética. Posteriormente, se construyó el OVA con un enfoque interactivo, aplicando principios de aprendizaje significativo y gamificación. Los resultados de la encuesta muestran una alta aceptación del OVA, con un 87% de los participantes valorándolo positivamente. Se destaca su utilidad para reforzar conceptos complejos, mejorar la comprensión de modelos cinéticos y favorecer el aprendizaje autónomo. En conclusión, el desarrollo del MEC 2.0 demuestra ser una herramienta pedagógica efectiva para apoyar la enseñanza de contenidos científicos avanzados, promoviendo el uso de tecnologías educativas innovadoras en el ámbito universitario.
dc.description.abstractenglish	The main objective of this work is to design and implement a Computerized Educational Material (CEM) 2.0 in Virtual Learning Object (VLO) format, oriented to the teaching of the adjustment of kinetic parameters in processes catalyzed by microorganisms and the design of fermenters in the Bioprocesses II course of the Chemical Engineering program. Given the common difficulties that students have in understanding these topics and in using computational tools to solve the problems posed, a digital didactic resource was developed on the Genially platform, which integrates interactive models, graphic resources, animated videos and a creative narrative with dinosaurs as motivating elements. The methodology employed consisted of an instructional design phase based on the ADDIE model (Analysis, Design, Development, Implementation and Evaluation), accompanied by an exhaustive bibliographic review of the key contents: cell growth models, structured and segregated models, fermenter design parameters and kinetics fundamentals. Subsequently, the OVA was built with an interactive approach, applying principles of meaningful learning and gamification. The material was validated by means of surveys applied to students and teachers of Bioprocesses II, evaluating criteria such as clarity, usefulness, motivation and ease of navigation. The results show a high acceptance of the OVA, with 87% of the participants valuing it positively. Its usefulness in reinforcing complex concepts, improving the understanding of kinetic models and favoring autonomous learning is highlighted. In conclusion, the development of SCM 2.0 proves to be an effective pedagogical tool to support the teaching of advanced scientific content, promoting the use of innovative educational technologies at the university level.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Químico
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Facultad de Ingeníerias Fisicoquímicas
dc.identifier.reponame	Escuela de Ingeniería Química
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/45950
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Ingeniería Química
dc.publisher.program	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.school	Universidad Industrial de Santander
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Atribución-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-ND 2.5 CO)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.title	Implementación de material educativo computarizado (MEC) 2.0 para la enseñanza de cinética y diseño de fermentadores para la asignatura bioprocesos II en Ingeniería Química.
dc.title.english	Implementation of Computerized Educational Material (MEC) 2.0 for teaching kinetics and fermenter design for the subject Bioprocesses II in Chemical Engineering.
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado