Evaluación de la incorporación de una biocera para la formulación de una crema cosmética
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Date
2023-05-30
Authors
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
Las ceras como ingrediente cosmético en su mayoría son de origen petroquímico, una alternativa a su obtención es el hidrotratamiento del aceite de palma; sin embargo, el comportamiento de esta cera aplicada a formulaciones cosméticas es desconocido.
Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto al incorporar una cera derivada del hidrotratamiento de aceite de palma (Biocera), como nuevo ingrediente cosmético de origen natural, sobre una crema facial. Para ello, se desarrolló una formulación tipo emulsión W/O, evaluando 5 porcentajes de Biocera diferentes. Cada una de las cremas formuladas fue caracterizada sensorialmente por un panel entrenado, buscando estimar el nivel de aceptación de los prototipos. Adicionalmente, se realizó un estudio de estabilidad preliminar mediante una prueba de estrés térmico; los parámetros analizados fueron: resistencia a la centrífuga, pH, separación de fases, extensibilidad, curva de viscosidad y módulo de almacenamiento. El análisis sensorial indicó que el mayor nivel de aceptación se obtiene al incorporar la Biocera entre 3 y 9%p. Además, el incremento del porcentaje de Biocera tiene mayor efecto en la pegajosidad. Para todas las formulaciones se observó que a mayor porcentaje de Biocera, la viscosidad aumenta y la extensibilidad disminuye. Las formulaciones mantuvieron su pH dentro de los valores límite para cremas faciales. El porcentaje de Biocera no influyó en los valores del módulo G’ y la centrifugación, mientras que para separación de fases es más estable a porcentajes intermedios. A partir de los resultados, se observó que la Biocera presenta buenas características como ingrediente cosmético, el cual se podría emplear como emoliente o agente de consistencia. Finalmente, las formulaciones que mejor estabilidad y sensorial presentaron fueron al 9%p de Biocera.
Description
Keywords
Biocera, Estabilidad preliminar, Estabilidad acelerada, Perfil sensorial