Modificación de propiedades térmicas de grasas y aceites vegetales empleando mezclas eutécticas para la obtención de materiales de cambio de fase

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dc.contributor.advisorKafarov, Viatcheslav
dc.contributor.advisorLizcano González, Víctor Alexis
dc.contributor.authorCarvajal Arciniegas, María Paula
dc.contributor.authorSocha Rojas, Nelcy Daniela
dc.contributor.evaluatorLopez Giraldo, Luis Javier
dc.contributor.evaluatorMorales Medina, Giovanni
dc.date.accessioned2022-11-08T23:44:31Z
dc.date.available2022-11-08T23:44:31Z
dc.date.created2022-11-08
dc.date.issued2022-11-08
dc.description.abstractActualmente, la forma más eficiente de almacenar energía térmica (TES) es como calor latente mediante materiales de cambio de fase, debido a su temperatura de fusión casi constante y alta densidad de almacenamiento de energía. En este estudio, se investigaron experimentalmente la preparación y el desarrollo de materiales de cambio de fase que permitan obtener una temperatura de fusión acorde con la necesidad energética y mejorar su tasa de transferencia de calor. Las mezclas estudiadas fueron realizadas con estearina de palma hidrogenada (EH), cera de abejas (CA), estearina de palma (EP) y parafina (PA) preparadas entre sí en diferentes fracciones másicas. Para la caracterización de las mezclas se tienen en cuenta dos tipos de estudios, el primero es una técnica de calorimetría diferencial de barrido (DSC) que permite estudiar las propiedades térmicas y la segunda un análisis termogravimétrico (TGA) el cual estudia la degradación térmica de las mezclas. La prueba de estabilidad térmica indicó que todas las mezclastienen un buen rendimiento térmico y los resultados DSC indicaron que la mezcla binaria eutéctica 20% EH y 80% CA, tiene propiedades deseables de temperatura de transición de fase dentro del rango establecido (To = 41.98 °C, Tf = 67.04 °C) y alta capacidad de calor latente (Hc = 249,82 kJ/kg, Hf = 286,97 kJ/kg). Finalmente se pudo concluir que estas mezclas tienen potencial como materiales de cambio de fase (PCM) para su uso en almacenamiento de energía térmica.
dc.description.abstractenglishCurrently, the most efficient way to store thermal energy (TES) is through the use of latent heat energy through phase change materials, due to their almost constant melting temperature and high energy storage density. In this study, the preparation and development of phase change materials that allow obtaining a melting temperature in accordance with the energy need and improving their heat transfer rate are experimentally investigated. The mixtures studied will be made with hydrogenated palm stearin (EH), beeswax (CA), palm stearin (EP) and paraffin (PA) prepared together in different mass fractions. For the characterization of the mixtures, two types of studies are taken into account, the first is a differential scanning calorimetry (DSC) technique that allows studying the thermal properties and the second a thermogravimetric analysis (TGA) which studies the thermal degradation of the mixes. The thermal stability test indicated that the eutectic mixture had a good thermal performance and the DSC results indicated that the binary eutectic mixture 20% EH and 80% CA, has desirable phase transition temperature properties within the established range (To = 41.98 °C, Tf = 67.04 °C) and high latent heat capacity (Hc = 249,82 kJ/kg, Hf = 286,97 kJ/kg). Finally, it was possible to conclude that these mixtures have potential as phase change materials (PCM) for use in thermal energy storage.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Químico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/11958
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeníerias Fisicoquímicas
dc.publisher.programIngeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectMaterial de cambio de fase
dc.subjectPropiedades térmica
dc.subjectMezcla eutéctica binaria
dc.subjectAlmacenamiento de calor latente
dc.subjectAlmacenamiento de energía térmica
dc.subjectEnergía renovable
dc.subject.keywordPhase change material
dc.subject.keywordthermal properties
dc.subject.keywordbinary eutectic mixture
dc.subject.keywordlatente heat storage
dc.subject.keywordthermal energy storage
dc.subject.keywordrenewable energy
dc.titleModificación de propiedades térmicas de grasas y aceites vegetales empleando mezclas eutécticas para la obtención de materiales de cambio de fase
dc.title.englishModification of thermal properties of vegetable fats and oils using eutectic mixtures to obtain phase change materials
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Química