Biopolymers, the green alternative to conventional plastics: Scientific-Technological
Surveillance Study

León Acero, Silvia Valentina

Biopolymers, the green alternative to conventional plastics: Scientific-Technological Surveillance Study

dc.contributor.advisor	Morales Medina, Giovanni
dc.contributor.advisor	Viejo Abrante, Fernando
dc.contributor.author	León Acero, Silvia Valentina
dc.contributor.evaluator	Sánchez Torres, Viviana
dc.contributor.evaluator	Ramírez Caballero, Gustavo Emilio
dc.date.accessioned	2022-04-08T15:45:52Z
dc.date.available	2022-04-08T15:45:52Z
dc.date.created	2022-03-30
dc.date.issued	2022-03-30
dc.description.abstract	Los plásticos convencionales se fabrican y utilizan para aplicaciones de embalaje en diferentes sectores. A medida que aumentan las industrias alimentarias, también aumenta la demanda de material de embalaje. En consecuencia, la atención a los plásticos amigables con el medio ambiente, como los biopolímeros, también ha aumentado drásticamente. Sin embargo, los biopolímeros generalmente presentan malas propiedades mecánicas y poca durabilidad a largo plazo. En este sentido, es de gran interés conocer los avances científicos y tecnológicos relacionados con el desarrollo de biopolímeros por su alto potencial para sustituir a los polímeros tradicionales y reducir la contaminación y el consumo energético. Esta monografía considera un análisis bibliométrico de publicaciones científicas relacionadas con los avances y desafíos de los biopolímeros realizados entre 2001 y junio de 2021. La información recopilada se clasificó por fuente del biopolímero, así como las mejoras en las propiedades mecánicas. Se destacaron los avances más significativos del quitosano, PLA, celulosa y almidón, así como las desventajas que cada uno conlleva. En las mejoras se mencionaron nanocompuestos, fibras naturales, plastificantes y nanotubos y como estos reforzaron las propiedades mecánicas de los biopolímeros. Además, se discuten los desafíos futuros en el campo, proponiendo estudios que aún no se han realizado, así como el refuerzo de los que necesitan más investigación, principalmente relacionados con los Análisis de Ciclo de Vida (LCA).
dc.description.abstractenglish	Conventional plastics are manufactured and used for packaging applications in different sectors. As the food industries are increasing, the demand for packaging material is also increasing. Consequently, the attention to environmentally friendly plastics such as biopolymers has increased dramatically as well. However, biopolymers generally present poor mechanical properties and poor long-term durability. With this matter on mind, it is of great interest to know the scientific and technological advances related to the development of biopolymers due to their high potential to replace traditional polymers and reduce pollution and energy consumption. This monograph considers a bibliometric analysis of scientific publications related to biopolymer advances and challenges carried out between 2001 and June 2021. The information collected was classified by source of the biopolymer, as well as the improvements in the mechanical properties. The most significant advances of chitosan, PLA, cellulose, and starch were highlighted as well as the disadvantages that each entailed. In the improvements, nanocomposites, natural fibers, plasticizers, and nanotubes were mentioned and how did they reinforce the mechanical properties of biopolymers. Furthermore, the future challenges in the field are discussed, proposing studies that have not been done yet as well as the reinforcement of the ones that need further investigation, mainly related to Life Cycle Assessments (LCA).
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Químico
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/9815
dc.language.iso	eng
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeníerias Fisicoquímicas
dc.publisher.program	Ingeniería Química
dc.publisher.school	Escuela de Ingeniería Química
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	biopolímero
dc.subject	bioplástico
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dc.subject	revisión
dc.subject	alternativa verde
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dc.subject.keyword	review
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dc.title	Biopolymers, the green alternative to conventional plastics: Scientific-Technological Surveillance Study
dc.title.english	Biopolymers, the green alternative to conventional plastics: Scientific-Technological Surveillance Study
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dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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