Modelo de simulación de colector térmico solar con cámara de secado usando dinámica de fluidos computacional (cfd)

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dc.contributor.advisorGuerrero Amaya, Hernando
dc.contributor.advisorÁlvarez Castro, Helver Crispiniano
dc.contributor.authorGonzález Corredor, David Alejandro
dc.contributor.authorRojas Toloza, Yibelly Viviana
dc.date.accessioned2024-03-04T01:20:15Z
dc.date.available2021
dc.date.available2024-03-04T01:20:15Z
dc.date.created2021
dc.date.issued2021
dc.description.abstractAC Ingeniería Virtual es una empresa experta en ingeniería 4.0, cuya actividad principal está enfocada en la simulación computacional, el desarrollo de productos tecnológicos e inteligencia artificial, por ende, ofrece a sus estudiantes durante la práctica empresarial el desarrollo de destrezas y habilidades para realizar modelos de simulación aplicados a la ingeniería química mediante la técnica CFD, con el fin de dar solución o plantear mejoras a procesos. Una de las problemáticas más antiguas a nivel mundial es la pérdida de alimentos, puesto que, hasta una tercera parte de la producción se desecha debido a malos hábitos de conservación. Los secadores solares, pueden ser implementados para contribuir con la disminución de los altos índices de perdida, para ello se deben realizar proyectos de investigación con el fin de llegar a sistemas óptimos para los procesos de secado. El presente trabajo enmarcado en la práctica empresarial desarrolla un modelo de simulación de colector térmico solar con cámara de secado, usando dinámica de fluidos computacional CFD. El modelo de simulación es validado mediante la comparación de resultados con los reportados en la literatura. Posteriormente se implementa 3 distribuciones de bandejas, en la cámara de secado para analizar el comportamiento térmico y fluidodinámico del secador solar donde se logró establecer que la distribución de las bandejas en la cámara de secado influye en la trayectoria del flujo del aire, por lo tanto, modifica la distribución de temperatura y velocidad dentro del secador solar haciendo que el proceso de secado pueda verse afectado
dc.description.abstractenglishAC Ingeniería Virtual is an expert company in Engineering 4.0, whose main activity is centered on numerical simulation, technological product development and artificial intelligence. therefore, offers its students during their business practice the development of skills and abilities to perform simulation models applied to chemical engineering using CFD technique, to provide solutions or propose process improvements. One of the oldest problems in the world is food waste, since up to one third of the production is discarded due to poor conservation habits. Solar dryers can be implemented to help reduce the high rates of waste, for which research projects should be carried out to achieve optimal systems for drying processes. The present work, framed in business practice, develops a simulation model of a solar thermal collector with a drying chamber, using computational fluid dynamics CFD. The simulation model is validated by comparing results with those reported in the literature. Subsequently, 3 tray distributions are implemented in the drying chamber to analyze the thermal behavior and fluid dynamics of the solar dryer, where it has been established that the tray distribution in the drying chamber influences the airflow path, thus modifying the temperature and velocity distribution inside the solar dryer, which can affect the drying process
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Químico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/41791
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programIngeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectColector térmico solar
dc.subjectCFD
dc.subjectCámara de secado
dc.subject.keywordSolar thermal collector
dc.subject.keywordCFD
dc.subject.keywordDrying chamber
dc.titleModelo de simulación de colector térmico solar con cámara de secado usando dinámica de fluidos computacional (cfd)
dc.title.englishSimulation model of solar thermal collector with drying chamber using Computational Fluid Dynamics (CFD)*
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Química