Obtención y caracterización de biodiesel a partir de grasa residual avícola

Simple item page
dc.contributor.advisorAvellaneda Vargas, Fredy Augusto
dc.contributor.authorRojas Solano, Ingrid Judyth
dc.contributor.authorDueñas Lopez, Leidy Tatiana
dc.date.accessioned2024-03-03T23:14:53Z
dc.date.available2017
dc.date.available2024-03-03T23:14:53Z
dc.date.created2017
dc.date.issued2017
dc.description.abstractLas grasas residuales de la industria de origen animal producen un efecto nocivo en los sistemas de tratamiento de aguas residuales, pues interfieren con el intercambio de gases y promueven la acidificación del agua junto con bajos niveles de oxígeno disuelto. El aprovechamiento de este tipo de compuestos oleaginosos, promueve soluciones desde el punto de vista energético y ambiental mediante la obtención de biocombustibles. El objetivo principal de esta investigación fue obtener y caracterizar el biodiésel como fuente alternativa de energía con el fin de mejorar el rendimiento con el uso de aceite residual avícola (ARA) a las mejores condiciones. Para ello, se caracterizó físico químicamente el aceite y se estudiaron etapas de pre tratamiento con el fin de obtener un aceite con el menor índice de acidez y con menos impurezas. Para la obtención de biodiésel, se implementó un diseño experimental factorial 23, teniendo en cuenta como variables la relación molar metanol: aceite (RMA), cantidad de catalizador, tipo de catalizador y dejando constante el tiempo de reacción, temperatura y agitación. Posteriormente se realizó la caracterización físico química del biodiésel con el fin de comparar con las exigencias de la norma EN 14214, en la cual se logró cumplir con propiedades como el %FAME, viscosidad cinemática e índice de acidez. Finalmente, se logró establecer que no se hace necesario un pre tratamiento que incluya el desgomado del aceite residual avícola, basta con la realización de una esterificación ácida y en cuanto a la obtención de biodiésel, las mejores condiciones para obtenerlo y que cumpla con la normatividad son: RMA 6:1, 0,5 % de KOH a 60°C y 2 horas de reacción en la cual se obtuvo un rendimiento del 95,1% BAA/AEA y FAME de 97,84%.
dc.description.abstractenglishResidual fats from the animal industry have a harmful effect on wastewater treatment systems, as they interfere with gas exchange and promote acidification of water together with low levels of dissolved oxygen. The use of this type of oleaginous compounds, promotes solutions from the point of view of energy and environment through the obtaining of biofuels. The main objective of this research was to obtain and characterize biodiesel as an alternative energy source to improve performance with the use of residual poultry oil (ARA) under the best conditions. For this purpose, the oil was physical chemical characterized and pretreatment stages were studied to obtain an oil with the lowest acid value and with less impurities. To obtain biodiesel, a factorial experimental design 23 was implemented, considering as variables the molar ratio methanol: oil, amount of catalyst, type of catalyst and leaving constant the reaction time, temperature and agitation. Subsequently, the physical chemical characterization of biodiesel was performed to compare with the requirements of EN 14214, in which properties such as% FAME, kinematic viscosity and acid value were achieved. Finally, it was possible to establish that a pretreatment is not necessary that includes the degumming of the poultry residual oil, it is sufficient to carry out an acid esterification and in the obtaining of biodiesel, the best conditions to obtain it and that complies with the regulations are: RMA 6:1, 0,5% KOH at 60 ° C and 2 hours reaction in which a 95,1% BAA / AEA yield and FAME of 97,84%.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Químico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/35865
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programIngeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectGrasa Residual Avícola
dc.subjectEsterificación Ácida
dc.subjectTransesterificación Alcalina
dc.subjectBiodiésel
dc.subjectFame
dc.subjectÍndice De Acidez.
dc.subject.keywordPoultry Residual Oil
dc.subject.keywordAcid Esterification
dc.subject.keywordAlkaline Transesterification
dc.subject.keywordBiodiesel
dc.subject.keywordFame
dc.subject.keywordAcid Value.
dc.titleObtención y caracterización de biodiesel a partir de grasa residual avícola
dc.title.englishObtaining and characterizing biodiesel from poultry residual oil.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
No Thumbnail Available
Name:
Carta de autorización.pdf
Size:
553.49 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
Documento.pdf
Size:
2.46 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
Nota de proyecto.pdf
Size:
160.48 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Collections
Ingeniería Química