análisis con modelos de series de tiempo de la evolución de disponibilidad y accesibilidad de alimentos en Colombia 1961-2011

dc.contributor.advisorYañez Canal, Gabriel
dc.contributor.authorVera Ramirez, Rocio Del Pilar
dc.date.accessioned2024-03-03T22:49:59Z
dc.date.available2016
dc.date.available2024-03-03T22:49:59Z
dc.date.created2016
dc.date.issued2016
dc.description.abstractLa disponibilidad y accesibilidad de alimentos hacen parte de los componentes de la seguridad alimentaria establecidos por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. El análisis mediante series temporales establece la construcción de una base de datos que identifique las variables disponibilidad y accesibilidad de alimentos. Para la disponibilidad, el indicador será la Tasa de suficiencia alimentaria concepto desarrollado por la Corporación Héritage; y la Accesibilidad de alimentos será definida mediante un indicador que resulta de la relación entre la canasta básica de alimentos y el salario mínimo legal. Las series se examinan individualmente mediante análisis exploratorio y pruebas estadísticas llegando a la construcción de un modelo de serie de tiempo ARIMA (1,0,0) para la disponibilidad de alimentos y un ARIMA (1,1,0) para la accesibilidad de alimentos. La función de transferencia entre estas dos series modeladas arroja como resultado la relación directa y dependiente de las series de estudio, es decir, los cambios en la disponibilidad de alimentos implican un cambio en la accesibilidad de alimentos. Ampliar la producción nacional de alimentos, derivado de propuestas y políticas agropecuarias encaminadas a proteger y capacitar la población rural conducirá a aumentar la soberanía alimentaria. Esto por su parte, reducirá el porcentaje per cápita de gasto en alimentos permitiendo satisfacer otras necesidades básicas.
dc.description.abstractenglishAnalysis with time series models of the evolution of food availability and accessibility in colombia
dc.description.degreelevelEspecialización
dc.description.degreenameEspecialista en Estadística
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/35507
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programEspecialización en Estadística
dc.publisher.schoolEscuela de Matemáticas
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectDisponibilidad
dc.subjectAccesibilidad
dc.subjectSeguridad Alimentaria
dc.subjectSeries De Tiempo
dc.subjectFunciones De Transferencia
dc.subject.keywordFood availability and food accessibility are part of the components of food security
dc.subject.keywordestablished by Food and Agriculture Organization of the United Nations. The analysis through time series establishes the construction of a database that identifies variables of food availability and accessibility. for availability
dc.subject.keywordthe indicator will be the rate of food sufficiency -concept developed by the Heritage Corporation. Food accessibility will be defined by an indicator that comes from the relation between the basic food basket and the legal minimum wage from Colombia. These series are individually examined by exploratory analysis and statistical tests coming to the construction of an ARIMA ( 1
dc.subject.keyword0
dc.subject.keyword0 ) time series model
dc.subject.keywordfor food availability and
dc.subject.keywordan ARIMA ( 1
dc.subject.keyword1
dc.subject.keyword0 ) for food accessibility. The function's transfer between these two modeled series brings as a result the direct and dependent relation between our series of study
dc.subject.keywordin other words
dc.subject.keywordchanges in the food availability involves changes in the food availability. The expansion of the national food production
dc.subject.keywordas a consequence of agricultural proposals and policies directed to protect and educate rural population
dc.subject.keywordwill lead to increase food sovereignty. Consequently it will reduce the percentage of food expenses per capita
dc.subject.keywordenable people to meet basic needs.
dc.titleanálisis con modelos de series de tiempo de la evolución de disponibilidad y accesibilidad de alimentos en Colombia 1961-2011
dc.title.englishAvailability, Accessibility, Food Security, Time Series, Transfer Functions
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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