Diseño de una metodología para la extracción de carbohidratos de microalgas a partir de una solución acidificada de hipoclorito de sodio

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dc.contributor.advisorBarajas Ferreira, Crisóstomo
dc.contributor.authorAvila Jaimes, Omar Augusto
dc.contributor.authorValcarcel Pinzon, Andrea Lorena
dc.date.accessioned2024-03-03T20:35:35Z
dc.date.available2014
dc.date.available2024-03-03T20:35:35Z
dc.date.created2014
dc.date.issued2014
dc.description.abstractLas microalgas son microorganismos unicelulares fotosintéticos autótrofos, son la fuente más valiosa para el futuro en la producción de biocombustibles e insumos para la industria en general. La ventaja de estos microorganismos es su rápido crecimiento y tiempos cortos de generación, sin embargo hay un al alto consumo de energía para la extracción de los metabolitos, debido a esto se piensa muy poco en la extracción a escala industrial para la producción de biocombustibles u otros productos derivados de la biomasa, el principal objetivo de este trabajo fue evaluar la extracción de carbohidratos mediante el uso de una solución acidificada de hipoclorito de sodio (NaClO). En el trabajo realizado se analizó el efecto de la temperatura, relación solvente/biomasa y tiempo para la selectividad en cuanto a la extracción de carbohidratos, El diseño realizado está basado en composición central, no factorial de 15 experimentos utilizando el software STATISTICA. Se encontró que para la mejor extracción de carbohidratos las condiciones fueron a temperatura 70 °C, relación solvente/biomasa 80 ml/g y tiempo 4h, la eficiencia que se logró bajo estas condiciones fueron del 13,45%. Analizando el cambio de concentración de la solución de hipoclorito se observaron en los resultados el incremento de extracción de carbohidratos, a medida que incrementa la concentración, comparando también los resultados de las eficiencias de extracción a las mejores condiciones con los trabajos de NaOH y clorito, no fue muy eficiente debido a su baja estabilidad, el hipoclorito es un agente oxidante muy fuerte, reacciona con muchos compuestos orgánicos e inorgánicos, es uno de los oxoaniones de cloro menos estables.
dc.description.abstractenglishMicroalgae are single-celled photosynthetic and autotrophic microorganisms that constitute the most valuable source for biofuel production and synthesis of reagents for general industry. The advantage of those microorganisms is their fast growth rate and short doubling time. However, metabolite extraction leads to a high level of energy consumption. Owing to the stated above, industrial-scale production of biofuel and biomass by-products have not been thought or carried out. Assessing carbohydrate extraction using acidified solution of sodium hypochlorite was the main objective of this thesis. Temperature effects, solvent/biomass ratio and time of selectivity to extract carbohydrates were analyzed. The methodology performed is based on a central composite design, a no-factorial experiment 33 containing 15 experimental runs by using STATISTICA software. The optimal carbohydrate extraction conditions were obtained at 70°C, a solvent/biomass ratio of 80 ml/g during 4 hours. Under these experimental conditions, process efficiency of 13,45% was attained. Besides, the increase of carbohydrate extraction after changing hypochlorite concentrations was studied. It was observed that as solvent concentration was increasing, the extraction process did it in the same way. Likewise, comparing outcomes at best conditions with previous
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Químico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/29865
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programIngeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectMicroalgas
dc.subjectMicroorganismos
dc.subjectExtracción
dc.subjectCarbohidratos
dc.subjectBiomasa.
dc.subject.keywordMicroalgae
dc.subject.keywordMicroorganisms
dc.subject.keywordExtraction
dc.subject.keywordCarbohydrate
dc.subject.keywordBiomass
dc.titleDiseño de una metodología para la extracción de carbohidratos de microalgas a partir de una solución acidificada de hipoclorito de sodio
dc.title.englishDesign methodology for carbohydrate extraction from microalgae by using acidified solution of sodium hypochlorite.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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