Evaluación del efecto de las saponinas Furcraea ssp sobre el metabolismo microbiano de la mezcla lodo-estiércol de cerdo y líquido ruminal para la producción de biogás a partir de bagazo de fique

Simple item page
dc.contributor.advisorEscalante Hernández, Humberto
dc.contributor.advisorGuzmán Luna, Carolina
dc.contributor.advisorCastro Molano, Liliana del pilar
dc.contributor.authorMendoza Flórez, Liliana Cristina
dc.date.accessioned2024-03-03T19:28:04Z
dc.date.available2012
dc.date.available2024-03-03T19:28:04Z
dc.date.created2012
dc.date.issued2012
dc.description.abstractEl bagazo de fique (BF) es un residuo de la producción de fibras vegetales procedentes del fique. Estudios recientes señalan que este material lignocelulósico puede ser usado como sustrato para la producción de biogás mediante digestión anaerobia (DA) alcanzando un rendimiento de 0,30 mCH4/kg SSV. Sin embargo, compuestos tensoactivos como las saponinas que estan presente en el jugo de fique con una concentración de 4,48 g/kg impregnan al bagazo y pueden afectar la producción de metano debido a la dificultad que tendrían los microorganismos a acceder a la fuente de carbono. Por tal razón, fue necesario evaluar el comportamiento metabólico del inóculo (líquido ruminal y lodo-estiércol de cerdo) en presencia de diferentes concentraciones de saponina (Furcraea ssp). Los experimentos realizados demostraron que la actividad hidrolítica del inóculo es favorecida por la presencia de saponinas ya que el consorcio microbiano logró romper el enlace glucosídico de las saponinas y degradó los azúcares presentes. En el caso de la bacterias metanógenicas se presentó una leve activación del volumen de metano cuando se adicionó concentraciones de saponina inferiores a 60 ppm, no obstante, la producción de metano se inhibe si la cantidad agregada supera este valor. El efecto de altas concentraciones de saponinas sobre el rendimiento de la producción de metano a partir de BF lavado no se pudo comprobar debido a un alto error experimental.
dc.description.abstractenglishFique’s bagasse (BF) is a residue from the production of fibers from the fique plant.Recent research points that this lignocellulosic material can be used as a substratum in the bio-gas production process due to anaerobic digestion, showing a methane yield 0,30 m/kilogram of Suspended Volatile Solid. However, surfactant compounds, such as saponins, exist in the juice of fique showing a concentration of 4,48 g/kg; these saponins impregnate the bagasse and the methane production can become affected because of the microorganisms difficulty accessing the carbon source. Thus, it was necessary to evaluate the metabolic behavior of the used inoculum (ruminal liquid, porcine manure slugde,) presenting several concentration of saponins (Furcraea ssp). Performed tests showed that hydrolytic activity of the inoculums is enhanced by the presence of saponins since the microbial consortium managed to break the glycosidic bond in the saponins, and also managed to degradate the existing sugars. A slight activation of methane volumen was observed from the methanogenic bacteria when saponins concentration lower than 60 ppm was added. Nevertheless, methane production becomes inhibited if saponins concentration is higher than 60 ppm. The effect of high saponins concentration on the efficiency of methane production from fique’s bagasse could not be checked because of high experimental errors.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Químico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/26672
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programIngeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectBagazo de fique
dc.subjectSaponinas
dc.subjectDigestión anaerobia
dc.subjectMetano
dc.subjectLíquido ruminal
dc.subjectlodoestiércol de cerdo
dc.subject.keywordFique’s bagasse
dc.subject.keywordSaponins
dc.subject.keywordAnaerobic digestion
dc.subject.keywordMethane
dc.subject.keywordPorcine manure slugde
dc.subject.keywordruminal liquid.
dc.titleEvaluación del efecto de las saponinas Furcraea ssp sobre el metabolismo microbiano de la mezcla lodo-estiércol de cerdo y líquido ruminal para la producción de biogás a partir de bagazo de fique
dc.title.englishEvaluation of the effect of saponins furcraea ssp on microbial metabolism of the mixture porcine manure-slugde and ruminal liquid in the production of biogas from fique’s bagasse'
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
No Thumbnail Available
Name:
Carta de autorización.pdf
Size:
511 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
Documento.pdf
Size:
1.54 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
Nota de proyecto.pdf
Size:
511.29 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Collections
Ingeniería Química