Evaluación de alúminas sulfatadas sintetizadas vía sol - gel en la reacción de esterificación del ácido oleico al 79% con etanol

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dc.contributor.advisorNiño Gómez, Martha Eugenia
dc.contributor.authorÁlvarez Soto, Milena
dc.contributor.authorOrtiz Ascanio, Marlon
dc.date.accessioned2024-03-03T16:39:22Z
dc.date.available2007
dc.date.available2024-03-03T16:39:22Z
dc.date.created2007
dc.date.issued2007
dc.description.abstractLa esterificación es un proceso que permite convertir los ácidos grasos de aceites vegetales a ésteres alquílicos. La reacción de esterificación requiere un exceso de alcohol para desplazar el equilibrio hacia la obtención del éster. Los ésteres son utilizados en la fabricación de aditivos alimenticios, surfactantes, emulsificantes y biocombustibles. En este trabajo se llevó acabo la reacción de esterificación del acido oleico al 79% con etanol, utilizando catalizadores sólidos. En la primera fase del desarrollo experimental, se determinaron las posibles condiciones de reacción en las cuales las alúminas sintetizadas a evaluar exhibieran actividad catalítica. Para esto, la mezcla de ácidos grasos fue esterificada con -alúmina comercial, variando parámetros de temperatura, relación molar (ácido:alcohol) y cantidad de catalizador. Después la actividad catalítica de la -alúmina sintetizada y las alúminas sulfatadas fue evaluada en la esterificación del ácido oleico al 79% a 86ºC, usando una relación molar 1:10 y 3% de catalizador. Finalmente, se estudio la vida útil de la -alúmina y alúminas sulfatadas. En el estudio se observó que la temperatura, relación molar y cantidad de catalizador empleados afectan considerablemente la conversión del ácido. Las alúminas sulfatadas mostraron mayor actividad catalítica en la reacción de esterificación en comparación con la -alúmina.
dc.description.abstractenglishThe esterification is a process used in the vegetal oil modification to obtain alkyl esters of greasy acids. Esterification reactions an excess of alcohol is necessary to drive the equilibrium towards ester formation. The esters are widespread application in the production of food additives, surfactants, emulsifiers and biofuels. In this work the reaction of esterification of oleic acid with ethanol was carried our using solid catalyst. First stage of the experimental development was the determination the possible reaction conditions in which the synthesized aluminas being evaluated showed catalytic activity. For this the mixture of fatty acid was initially esterified with commercial -alumina, varying parameters such as temperature, molar ratios, (oil:alcohol) and quantity catalyst. Later, the catalytic activity of the synthesized -alumina and sulfated aluminas were evaluated in the esterification of the acid oleic (79%) at 86ºC by using an acid:alcohol molar ratio 1:10 and a 3% of catalyst. Finally, it was evaluated the stability of -alumina and sulfated aluminas. The present study showed that temperature, molar ratio (acid-alcohol) and quantity catalyst used during the esterification reaction have substantial effect on conversion of oleic acid. Besides, sulfated aluminas showed increased catalytic activity during the esterification reaction when compared with -alumina.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameQuímico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/20297
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programQuímica
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectEsterificación
dc.subjectAlúminas
dc.subjectÁcido oleico
dc.subjectÉsteres alquílicos.
dc.subject.keywordEsterification
dc.subject.keywordAluminas
dc.subject.keywordOleic acid
dc.subject.keywordAlkyl
dc.titleEvaluación de alúminas sulfatadas sintetizadas vía sol - gel en la reacción de esterificación del ácido oleico al 79% con etanol
dc.title.englishEvaluation of the sulfated aluminas synthesized via sol-gel in the esterification reaction of the oleic acidƒ.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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