Evolución adaptativa de cándida glabrata para la obtención de cepas termotolerantes

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dc.contributor.advisorKao, Katy C.
dc.contributor.advisorSánchez Torres, Viviana
dc.contributor.authorTorres Vanegas, Julian Daniel
dc.date.accessioned2024-03-03T20:35:33Z
dc.date.available2014
dc.date.available2024-03-03T20:35:33Z
dc.date.created2014
dc.date.issued2014
dc.description.abstractLos biocombustibles ofrecen grandes ventajas sobre los combustibles derivados del petróleo y por ello, su demanda ha incrementado considerablemente en los últimos años. Entre ellos, el bioetanol es el más ampliamente usado en el sector transporte. Su obtención se lleva a cabo mediante fermentación a partir de almidón o sacarosa, y por ende, las materias primas más empleadas son jugo de caña de azúcar y almidón de maíz. Sin embargo, es necesario encontrar otras fuentes de materias primas que no compitan con su consumo en el ganado y las necesidades humanas para poder abastecer la creciente demanda de bioetanol. En ese sentido, los materiales lignocelulósicos son una alternativa muy favorable. Con el fin de abaratar y hacer más eficiente la producción de etanol, se propone el proceso de sacarificación y fermentación simultánea (SSF) como ruta de obtención. Sin embargo, el mayor inconveniente radica en la diferencia de temperaturas óptimas a las cuales se dan la sacarificación y la fermentación. Por ello, la creación de cepas de microorganismos termotolerantes que puedan llevar a cabo el proceso fermentativo a altas temperaturas es una solución que permitiría incrementar la eficiencia en la producción de etanol y una gran reducción en los costos de enfriamiento. Candida glabrata es una especie de levadura que ha mostrado alta tolerancia a alta temperatura y se ha demostrado su capacidad para producir etanol. En este trabajo, se empleó un tratamiento de evolución adaptativa en laboratorio con el fin de obtener cepas termotolerantes. Se encontró que Candida glabrata logró adaptarse y crecer en condiciones de estrés térmico de 43°C.
dc.description.abstractenglishBiofuels offer great advantages over petroleum-based fuels and therefore, its demand has increased considerably in recent years. Among them, ethanol is the most widely used in the transportation sector. It is obtained by fermentation from starch or sucrose, and therefore, the most used raw materials are sugarcane juice and corn starch. However, it is necessary to find other sources of raw materials that do not compete with its use in livestock and human needs in order to meet the growing demand for bioethanol. In that sense, lignocellulosic materials are very favorable. In order to cheapen and make ethanol production more efficient, the Simultaneous Saccharification and Fermentation (SSF) is proposed as an alternative way of obtention. However, the main disadvantage is the different optimal temperature at which saccharification and fermentation occur. Therefore, the creation of thermotolerant microorganism strains that can carry out the fermentation process at high temperatures is a solution that would increase efficiency in ethanol production and make a great reduction in cooling costs. Candida glabrata has shown high tolerance to high temperature and its ability to produce ethanol has been demonstrated. In this work, an adaptive evolution laboratory was applied to obtain thermotolerant strains. Candida glabrata was found to be able to adapt and grow under conditions of thermal stress at 43 °C.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Químico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/29856
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programIngeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectEvolución Adaptativa
dc.subjectCandida Glabrata
dc.subject.keywordAdaptive Evolution
dc.subject.keywordCandida Glabrata
dc.titleEvolución adaptativa de cándida glabrata para la obtención de cepas termotolerantes
dc.title.englishAdaptive evolution of candida glabrata for the obtention of thermotolerant
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Química