Análisis cromatográfico de los metabolitos secundarios de Varronia curassavica Jacq. (Boraginaceae) obtenidos por diferentes métodos de extracción

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dc.contributor.advisorStashenko, Elena E.
dc.contributor.authorBurgos Díaz, Laisha Dally
dc.contributor.evaluatorCano Calle, Herminsul de Jesús
dc.contributor.evaluatorStashenko, Elena E.
dc.date.accessioned2022-11-17T12:48:12Z
dc.date.available2022-11-17T12:48:12Z
dc.date.created2022-11-16
dc.date.issued2022-11-16
dc.description.abstractVarronia curassavica Jacq. (Boraginaceae) es un subarbusto aromático que crece de forma silvestre en Colombia. Sus metabolitos secundarios son de interés por su actividad fitoterapéutica contra enfermedades inflamatorias. En este trabajo, se emplearon los métodos de extracción, a saber: hidrodestilación asistida por radiación microondas (MWHD) para la obtención del aceite esencial; microextracción en fase sólida con espacio de cabeza (HS-SPME) para la obtención de las fracciones volátiles de hojas y flores; extracción con solvente (SE) y dispersión de la matriz en fase sólida (MSPD) para la obtención de extractos a partir de material vegetal antes y después de su destilación. La identificación de los compuestos, según la naturaleza del analito, se realizó por GC/MS y UHPLC-ESI-Q-Orbitrap-HRMS y se basó en criterios cromatográficos (tiempos de retención, índices de retención y compuestos estándar) y de espectros de masas (patrones de fragmentación, masas exactas, relación isotópica y comparación con bases de datos). Los terpenoides α-pineno (180 ± 2 mg/g AE) y (E)-β-cariofileno (99.0 ± 0.4 mg/g AE) fueron los principales compuestos encontrados en el AE. Las fragancias de hojas y flores de V. curassavica están dadas principalmente por el α-pineno (24.0-10.8%) y el (E)-β-cariofileno (23.0-31.0%), respectivamente. Los extractos SE y MSPD obtenidos de material vegetal antes y después de su destilación mostraron principalmente ácido rosmarínico (4.40-32.0 mg/g extracto), artemetina (8.0-16.0 mg/g extracto) e hidroxi-artemetina (5.00-10.0 mg/g extracto), respectivamente. Después de los procesos de destilación, el ácido rosmarínico (14.3 mg/g de extracto), y los flavonoles O-metoxilados artemetina (15.0 mg/g de extracto) e hidroxi-artemetina (9.0 mg/g de extracto) aumentaron su concentración en el extracto hidroetanólico. La información estructural encontrada podría ser útil para las industrias farmacéutica, cosmética, de sabores y fragancias, y una alternativa de uso a la biomasa residual generada por la destilación de plantas aromáticas.
dc.description.abstractenglishVarronia curassavica Jacq. (Boraginaceae) is an aromatic subshrub that grows wild in Colombia. Its secondary metabolites are of interest for their phytotherapeutic activity against inflammatory diseases. In this work, the extraction methods were used, namely: microwave radiation-assisted hydrodistillation (MWHD) to obtain the essential oil; headspace solid phase microextraction (HS-SPME) to obtain the volatile fractions of leaves and flowers; solvent extraction (SE) and solid phase matrix dispersion (MSPD) to obtain extracts from plant material before and after distillation. The identification of the compounds, according to the nature of the analyte, was carried out by GC/MS and UHPLC-ESI-Q-Orbitrap-HRMS and was based on chromatographic criteria (retention times, retention indexes and standard compounds) and spectra of masses (fragmentation patterns, exact masses, isotopic ratio and comparison with databases). The terpenoids α-pinene (180 ± 2 mg/g AE) and (E)-β-caryophyllene (99.0 ± 0.4 mg/g AE) were the main compounds found in the AE. The fragrances of leaves and flowers of V. curassavica are mainly given by α-pinene (24.0-10.8%) and (E)-β-caryophyllene (23.0-31.0%), respectively. The SE and MSPD extracts obtained from plant material before and after their distillation showed mainly rosmarinic acid (4.40-32.0 mg/g extract), artemetin (8.0-16.0 mg/g extract) and hydroxy-artemetine (5.00-10.0 mg/g extract), respectively. After the distillation processes, rosmarinic acid (14.3 mg/g of extract), and the O-methoxylated flavonols artemetine (15.0 mg/g of extract) and hydroxy-artemetine (9.0 mg/g of extract) increased their concentration in the hydroethanolic extract. The structural information found could be useful for the pharmaceutical, cosmetic, flavor and fragrance industries, and an alternative use to the residual biomass generated by the distillation of aromatic plants.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameQuímico
dc.description.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6809-6502
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/12159
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programQuímica
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectMetabolitos secundarios
dc.subjectVarronia curassavica
dc.subjectMétodos de extracción
dc.subjectCromatografía
dc.subject.keywordSecondary metabolites
dc.subject.keywordVarronia curassavica
dc.subject.keywordExtraction methods
dc.subject.keywordChromatography
dc.titleAnálisis cromatográfico de los metabolitos secundarios de Varronia curassavica Jacq. (Boraginaceae) obtenidos por diferentes métodos de extracción
dc.title.englishChromatographic analysis of the secondary metabolites of Varronia curassavica Jacq. (Boraginaceae) obtained by different extraction methods
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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