Diagnóstico y propuesta de gestión de los residuos sólidos generados por el proceso de extracción de aceite crudo de palma africana en Palmas Oleaginosas Bucarelia S.A.

dc.contributor.advisorCastellanos Barajas, Leonardo
dc.contributor.authorSantos Ríos, Gloria Inés
dc.date.accessioned2024-03-03T16:39:09Z
dc.date.available2007
dc.date.available2024-03-03T16:39:09Z
dc.date.created2007
dc.date.issued2007
dc.description.abstractLa empresa Palmas Oleaginosas Bucarelia S.A, localizada en el corregimiento del Pedral, municipio de Puerto Wilches, en el departamento de Santander, produce y compra Racimos de Fruta fresca, extrae y vende aceite crudo y almendra de palma, con una temperatura de 30 a 34 ºC, se realizó el diagnóstico de la generación de residuos sólidos en el proceso de extracción de aceite y así mismo se presento a la gerencia de la empresa las propuestas de gestión de los residuos sólidos que permitan contar con políticas y estrategias claras para su manejo y disposición final de cada uno de ellos. Las propuestas aprobadas por la gerencia, La aplicación de subproductos directamente al suelofl y El manejo y disposición final de los residuos sólidosfl se construyeron aplicando la teoría de restricciones, para asegurar que los proyectos cuenten con todos los objetivos intermedios necesarios y suficientes para alcanzar el objetivo ambicioso. Estas dos propuestas van encaminadas a mejorar la utilización y disposición final de cada uno de los subproductos y residuos sólidos generados en la planta de beneficio primario PBP, dándole un mayor valor agregado a cada uno de estos, como es la incorporación de los subproductos al suelo para mejorar sus condiciones físicas, aumentar el contenido de materia orgánica, incrementar su actividad biológica y la disponibilidad de nutrientes, minimizar la cantidad de fertilizantes químicos para así disminuir los costos de fertilizantes. Por otro lado el manejo y la disposición de residuos sólidos contribuyen a promover el reciclaje, re-uso y recuperación de los residuos sólidos y fomentar la cultura de orden y aseo en cada uno de los puestos de trabajo. Por su parte, la planta de beneficio tiene como reto futuro en materia de gestión ambiental alcanzar cero emisionesfl contaminantes. Este concepto implica el reciclaje y uso de todos los subproductos generados en la planta. De esta manera se logra una gran armonía con el medio ambiente y se aprovecha al máximo el rendimiento económico de la palma, con lo cual se hace más rentable la actividad.
dc.description.abstractenglishThe Company Palmas Oleaginosas Bucarelia SA is located in the district Pedral municipality of Puerto Wilches in the department of Santander, purchase and generated fresh fruit bunches of African palm, it extracts and sells raw oil of almond of palm to temperatures from 30 to 34 C. In this document is realized the diagnostic of generation of solid debris in the raw oil of palm process and in other hand is present to the manager, the proposed about the action of the solid debris that they permit to count on policies and clear strategies for the management and final disposition of each one of them. The two proposals approved by the manager, the application of sub products directly to the soilfl, and the management and disposition final of the solid debrisfl, they were built applying the theory of restrictions which assures that the projects count on all the specific objectives, sufficient and necessary intervals to reach an ambitious main objective. That proposals are directed to improve the utilization and final disposition of each one of the sub products and solid debris generated in the primary plant of benefit, originating a greater aggregate value to each one of these. The incorporation of the sub products to the soil to improve the physical conditions, to enlarge the content of matter organic, it increases the activity biologic and the availability of nutrients, this it helps to diminish the quantity of quimical fertilizing and diminishes costs. In other aspect, the management and disposition final of the solid debris it contributes to promote the recycling, and recovery of the debris been used to, promoting the culture of the neatness and order in each one of the places of job The plant of benefit has as future challenge as for environmental management, pollutants achieve zero emission. This aim implies the recycling and use of all the sub products generated in the plant, hereby the conservation of the environment is achieved and takes advantage to the maximum of the economic yield of the palm, and it favors major profitability.
dc.description.degreelevelEspecialización
dc.description.degreenameEspecialista en Química Ambiental
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/20260
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programEspecialización en Química Ambiental
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectRacimos de Fruta fresca
dc.subjectAceite crudo de palma
dc.subjectAlmendra de palma
dc.subjectPBP
dc.subjectProceso de extracción de aceite
dc.subjectsubproductos
dc.subjectresiduos sólidos.
dc.subject.keywordFresh bunches of fruit
dc.subject.keywordRaw oil of palm
dc.subject.keywordAlmond of palm
dc.subject.keywordPrimary plant of benefit
dc.subject.keywordProcess of extraction of oil
dc.subject.keywordsub products
dc.subject.keywordsolid debris
dc.titleDiagnóstico y propuesta de gestión de los residuos sólidos generados por el proceso de extracción de aceite crudo de palma africana en Palmas Oleaginosas Bucarelia S.A.
dc.title.englishDiagnostic and proposed o f action of the solid debris generated by the process of extraction of raw oil of african palm in the company: palmas oleaginosas bucarelia s.a (puerto wilches santander colombia)*.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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