Separación de emulsiones aceite - agua - lodos provenientes del proceso de extracción de aceite de palma mediante técnicas de microondas
| dc.contributor.advisor | Castillo Monroy, Edgar Fernando | |
| dc.contributor.author | Bastos Botello, Johanna Marcela | |
| dc.contributor.author | Zambrano Barrera, Luz Sayda | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T16:05:52Z | |
| dc.date.available | 2006 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T16:05:52Z | |
| dc.date.created | 2006 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | El proceso de extracción de aceite de palma requiere la separación de emulsiones aceite Œ agua Œ lodos. Para lograr este objetivo es necesario usar técnicas de sedimentación y/o centrifugación. Sin embargo, en diferentes corrientes del proceso se presentan pérdidas significativas y su reducción implica un aumento en el tamaño de los equipos. Experimentos preliminares, muestran que la radiación con microondas (2.45 GHz) aplicada en períodos menores de un minuto, mejoran la velocidad de sedimentación y también la eficiencia de sedimentación de la mezcla. Las corrientes de licor de prensa (aceite bruto de prensa) y recuperados de centrífuga fueron expuestas a las microondas; los tiempos de exposición probados estuvieron en el intervalo de 10 s a 60 s con incrementos de 10 s; en el caso del licor de prensa, también fueron evaluadas diferentes relaciones de dilución y los resultados fueron comparados con los perfiles de velocidad y eficiencia de sedimentación para muestras de los mismos fluidos sin haber sido irradiadas y se mantuvo el perfil de temperatura dentro del rango de operación de la planta (90 ºC Œ 95 ºC). Finalmente se realizó una prueba de cromatografía para determinar el perfil de ácidos grasos de muestras una radiada y una sin radiar para determinar el efecto de las microondas en la calidad del aceite. Los mejores resultados fueron obtenidos para muestras expuestas a las microondas durante 30 s y 20 s, porque fue posible romper los equilibrios de cargas y polaridades en las emulsiones a menores temperaturas que las utilizadas en el proceso (las temperaturas alcanzadas están entre 55 °C - 65 °C). Aunque el proyecto no permite la aplicación inmediata de esta tecnología en las plantas de proceso, si demuestra que existe un efecto favorable de las microondas en el rompimiento de emulsiones y es necesario continuar con esta línea de investigación pero operando ahora el equipo en forma continua. | |
| dc.description.abstractenglish | The palm oil mills extraction process requires the separation of oil Œ water Œ sludge emulsions. For this purpose is necessary to use sedimentation and/or centrifugation techniques. However, significant losses are presented in different process streams and their reduction implies an increase in the size of the equipments. Preliminary experiments, showed that microwaves radiation (2.1 GHz) applied in periods lesser to one minute, improves the sedimentation speed and also the sedimentation efficiency of the mixture. Press liquor stream (press crude oil) and recovered stream of the centrifugal step were exposed to the microwaves; the exposure times tested were the interval from 10 s to 60 s with increments of 10 s; in the press liquor case, different ratio dilution oil/water were also evaluated and the results were compared with the speed and efficiency sedimentation profiles for samples of these same fluids without being irradiated. It was maintained the temperature profile for the separation steps between plant operation range (90 ºC Œ 95ºC). Finally a chromatographic test was made for determining the fatty acids profile of non-radiated and radiated samples in order to determine the effect of the microwaves on the oil quality. The best results were obtained for samples exposed to the microwaves during 30 s and 20 s, because it was possible to break the balances of charges and polarities in the emulsions at a lower temperature that which utilized in the process (the reached temperatures are among 55 °C - 65 °C). Although the project does not allow the immediate application of the technology in the process plants, it proves that a favorable effect of the microwaves in the break of emulsions exists and is necessary to continue with this research topics but now operating the equipment in a continuous | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Ingeniero Químico | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/18324 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingenierías Fisicoquímicas | |
| dc.publisher.program | Ingeniería Química | |
| dc.publisher.school | Escuela de Ingeniería Química | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | Microondas | |
| dc.subject | Aceite de palma | |
| dc.subject | Emulsión. | |
| dc.subject.keyword | Microwaves | |
| dc.subject.keyword | Palm oil | |
| dc.subject.keyword | Emulsion. | |
| dc.title | Separación de emulsiones aceite - agua - lodos provenientes del proceso de extracción de aceite de palma mediante técnicas de microondas | |
| dc.title.english | Separation of emulsions oil œ water œ sludge coming from palm oil extraction process through microwaves techniques | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |