Estudio de la evolución de pigmentos y lípidos en células intactas de Chlorella vulgaris
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Date
2021
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
El aumento de aplicaciones científicas y tecnológicas que involucran cultivos de
microorganismos ha aumentado las necesidades de los investigadores en cuanto a monitoreo de
cultivos en tiempo real. Tradicionalmente, estos monitoreos han involucrado una serie de procesos
de extracción de diferentes fracciones a partir de los cultivos, los cuales son posteriormente
analizados por medio de cromatografía. Todos estos procesos tardan tiempo, lo cual puede resultar
problemático si se trata de un cultivo de evolución rápida. Con el fin de hallar metodologías mas
eficientes para el seguimiento de microorganismos, en este trabajo se ha utilizado espectrometría
de masas MALDI-TOF para realizar un monitoreo de un cultivo de Chlorella vulgaris por medio
del análisis de las distribuciones de pigmentos de estos organismos fotosintéticos. A partir de los
datos obtenidos, se ha logrado evidenciar los cambios composicionales de estos pigmentos en los
microorganismos a medida que el cultivo envejece, lo cual podrá actuar como una alternativa
analítica para el monitoreo de cultivos de microorganismos.
Description
Keywords
Chlorella Vulgaris, Pigmentos, Carotenoides, Clorofilas, Maldi, Espectrometría de masas, Curva de crecimiento