Estudio de mercado para la creación de un pub en la ciudad de Barrancabermeja

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dc.contributor.advisorÁlvarez Arango, Manuel José
dc.contributor.authorPerdomo Mora, Álvaro Yair
dc.contributor.authorPorras Hernández, Vladimir Camilo
dc.date.accessioned2024-03-03T20:01:36Z
dc.date.available2013
dc.date.available2024-03-03T20:01:36Z
dc.date.created2013
dc.date.issued2013
dc.description.abstractEl estudio de mercado presentado en este proyecto, se realizó con el objetivo de comprender y analizar las características de los clientes potenciales para un establecimiento tipo PUB en la Ciudad de Barrancabermeja, las cuáles son posteriores entradas para los estudios Técnico y Financiero que se pueden desarrollar y conocer así la oportunidad real de negocio. Además se realiza una breve descripción del marco legal que le aplica al tipo de bien que se pretende ofrecer en este proyecto. Se consulto anteriores investigaciones realizadas por otras entidades de la Ciudad de Barrancabermeja, para estimar y determinar la población objetivo, consultar los factores demográficos y socioeconómicos de dicha población, percibir el crecimiento anual del sector de bares y restaurantes, observar el peso económico que tiene este sector tanto a nivel departamental como local, y así justificar que existe un mercado relevante al que le aplica este proyecto. Posteriormente se diseña la metodología de la investigación, donde se describe el tipo de investigación, el alcance, la población y la muestra para el proyecto. Se realiza el diseño del cuestionario y se aplica mediante encuestas por internet, el cual es un método que recoge los datos de una forma rápida y a bajo costo, además que es adecuada por el tipo de clientes que se están buscando. Se presenta al final del documento el análisis y proceso de la información, donde se analizan las preguntas formulados en el cuestionario, las cuáles permiten determinar la tendencia de precios, el análisis de la competencia y los proveedores, las preferencias y gustos de los clientes potenciales, los tipos de productos preferidos etc. Por último se realizan las conclusiones y recomendaciones para las personas que consultan este proyecto, como fuente secundaria para continuar con los estudios técnico y financiero, Pre factibilidad y Factibilidad.
dc.description.abstractenglishThe market research presented in this project was made under the objective of comprehending and analyzing the characteristics of the potential clients for a establishment type PUB in the city of Barrancabermeja, which work as an entry mode to the upcoming Technical and Financial studies that can be made in order to develop and know the real business opportunities. Besides this, a brief description is made about the legal framework that is applied to the type of good that is intended to be offered in this project. Previous investigations done by other entities of the city of Barrancabermeja were consulted in order to estimate and determine de target market, consult the demographic and socioeconomically factors of this specific market, perceive the annual growth of the entertainment and restaurant sector, observe the economical weight that such sector has within the department as well as locally, and this way justify that there indeed exists a relevant market which this project will be applied to. Subsequently the methodology of the investigation is designed, where the type of investigation is described, the reach, the population and the sampling for the project. The design of the questionnaire is made and applied through internet surveys, which is a method that gathers the information in a fast and low budget way, and besides is adequate for the type of clients that are trying to be approached. At the end of the document, the analysis and the process of the information is presented, where the questions formulated in the questionnaire are analyzed, and allow to determine the tendency of prices, the analysis of the competition and the suppliers, the preferences and tastes of the potential clients, the types of products preferred, etc. Lastly, the conclusións are made and also recommendations for the people consulting this project as a secondary source to continue with the technical and financial studies, Pre feasibility and Feasibility.
dc.description.degreelevelEspecialización
dc.description.degreenameEspecialista en Evaluación y Gerencia de Proyectos
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/28490
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programEspecialización en Evaluación y Gerencia de Proyectos
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectEstudio De Mercado
dc.subjectPub
dc.subjectClientes Potenciales
dc.subjectMuestra
dc.subjectPoblación
dc.subjectSegmentación Del Mercado
dc.subjectCerveza Artesanal.
dc.subject.keywordMarket Research
dc.subject.keywordPub
dc.subject.keywordPotential Clients
dc.subject.keywordSampling
dc.subject.keywordMarket Segmentation
dc.subject.keywordCraft Beer.
dc.titleEstudio de mercado para la creación de un pub en la ciudad de Barrancabermeja
dc.title.englishMarket research for the creation of a pub in the city of Barrancabermeja.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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