Evaluación de pretratamientos físicos (reducción de tamaño de partícula y dilución) sobre la digestion anaeróbica de los residuos agrícolas de cosecha - RAC y agroindustrial-rai en el proceso de producción de panela

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dc.contributor.advisorEscalante Hernandez, Humberto
dc.contributor.advisorCastro Molano, Liliana del Pilar
dc.contributor.advisorMendieta Menjura, Oscar Andres
dc.contributor.authorGonzalez Rodriguez, Lizeth
dc.date.accessioned2023-04-06T14:46:31Z
dc.date.available2023
dc.date.available2023-04-06T14:46:31Z
dc.date.created2019
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEl proceso de producción de panela genera residuos agrícolas de cosecha (RAC) y un residuo agroindustrial (RAI). Dichos residuos pudieran ser gestionados o valorizados por medio de la tecnología de digestión anaeróbica, sin embargo, tanto el RAC como el RAI requieren ser pretratados con el propósito de incrementar el aprovechamiento de la materia orgánica. En el desarrollo de esta investigación se evaluó el potencial de biometanización (PBM) de los RAC y RAI, previamente tratados por medio de la reducción del tamaño de partícula y la dilución, respectivamente, utilizando como inóculo un digerido de un biodigestor que opera con estiércol bovino y a condiciones mesofílicas (37 °C). Los resultados para los RAC mostraron que a menor tamaño de partícula se logra una mayor producción de metano: 5-15, 3,354,75; 1,7 2 mm se obtuvo 0,152, 0,206 0,262 Nm³-CH/kg SV, respectivamente. Para el RAI se realizó un estudio en proporciones de dilución 1:15, 1:7, 1:3, 3:1. La mayor producción de biogás se observó en la relación 1:7 (RAI : agua) alcanzando un valor de 0,227 Nm3-CH4/kg SV. Finalmente, con los datos de producción de metano acumulado se realizó el ajuste a un modelo cinético de primer orden, el cual logró describir satisfactoriamente el PBM tanto del RAC como del RAI según los valores del coeficiente de determinación (R²) mayores al 95%.
dc.description.abstractenglishThe non-centrifugal sugarcane making process generates agricultural crop residues (ACR) and agro industrial waste (AIW). These wastes could be managed or valorized by means of anaerobic digestion technology, however, both the ACR and AIW need to be pre-treated with the purpose of increasing the use of organic matter. In the development of this research, the biomethanization potential (BMP) of the ACR and AIW, previously treated through particle size reduction and dilution, respectively, was evaluated using as inoculum a digester from a biodigester that operates with manure bovine and mesophilic conditions (37 ° C). The results for the ACR showed that the smaller particle size, the higher methane production: 5-15, 3.35-4.75; 1.7-2 mm was obtained 0.152, 0.206 0.262 Nm³-CH / kg SV, respectively. For the AIW a study was carried out in proportions of dilution 1:15, 1: 7, 1: 3, 3: 1. The highest production of biogas was observed in the ratio 1: 7 (AIW: water) reaching a value of 0.227 Nm3-CH4 / kg SV. Finally, with the accumulated methane production data, the adjustment was made to a first-order kinetic model, which satisfactorily described the BMP of both the ACR and the AIW according to the values of the coefficient of determination (R²) greater than 95%.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Químico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/13736
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programIngeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectBiogás
dc.subjectDigestión Anaeróbica
dc.subjectDilución
dc.subjectReducción De Tamaño
dc.subjectResiduos Agrícolas De Cosecha Y Agroindustrial.
dc.subject.keywordAnaerobic Digestion
dc.subject.keywordAgricultural Crop Residues
dc.subject.keywordBiogas
dc.subject.keywordDilution
dc.subject.keywordReduction In Size
dc.subject.keywordAgro Industrial Waste.
dc.titleEvaluación de pretratamientos físicos (reducción de tamaño de partícula y dilución) sobre la digestion anaeróbica de los residuos agrícolas de cosecha - RAC y agroindustrial-rai en el proceso de producción de panela
dc.title.englishEvaluation of physical pretreatments (reduction of particle size and dilution) on the anaerobic digestion of agricultural crop residues-acr and agro industrial waste-aiw generated in the non-centrifugal sugarcane production process*.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Química