MODELAMIENTO Y SIMULACIÓN DE UNA SERIE DE CSTR’S CON ALIMENTACIÓN DISTRIBUIDA PARA LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE BAGAZO DE CAÑA

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Authors
González Quiroga, A.
Costa, A. C.
Maciel Filho, R.
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Universidad Industrial de Santander
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RESUMEN Son presentadas consideraciones de diseño para la hidrólisis enzimática de bagazo de caña en una serie de reactores continuos de tanque agitado (CSTR’s) con alimentación distribuida de sustrato. Un modelo cinético previamente ajustado y validado es usado junto con los modelos de macrofluido y microfluido para describir el sistema de reacción. La alimentación distribuida de sustrato permite aumentar la concentración de sustrato superando los problemas de viscosidad y mezclado que se presentan en reacciones con concentraciones iniciales de sustrato mayores a 8-10% w/w. En la operación con alimentación distribuida se pueden obtener conversiones similares a las obtenidas en una serie con alimentación en el primer reactor.  Palabras claves: Hidrólisis enzimática, macrofluido, microfluido, concentración de sustrato   ABSTRACT Design considerations for enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse in a series of continuous strirred tank reactors (CSTR’s) with distributed substrate feeding are discussed. A previously fitted and validated kinetic model is used along with the macrofluid and microfluid modeling approaches to describe the reaction system. Substrate distributed feeding allows increasing substrate concentrations overcoming viscosity and mixing limitations common to reactions at initial substrate concentrations higher than 8-10% w/w. The operation with distributed substrate feeding allows to achieve substrate conversions similar to the achieved in a series with feeding in the first reactor. Keywords: Enzymatic hydrolysis, microfluid, microfluid, substrate concentration
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