Caracterización por UHPLC/MS de compuestos fenólicos de Banisteriopsis caapi y medición de su actividad antioxidante

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dc.contributor.advisorStashenko, Elena E.
dc.contributor.advisorOliveros, Cristian Andres
dc.contributor.authorRojas Acevedo, Javier Felipe
dc.contributor.evaluatorPoveda Jaramillo, Juan Carlos
dc.contributor.evaluatorDaza Espinosa, Martha Cecilia
dc.date.accessioned2024-05-16T12:45:45Z
dc.date.available2024-05-16T12:45:45Z
dc.date.created2024-05-15
dc.date.embargoEnd2029-05-15
dc.date.issued2024-05-15
dc.description.abstractLas plantas del género Banisteriopsis poseen una gran variedad de metabolitos secundarios bioactivos con diversas propiedades biológicas, como antioxidantes y antiinflamatorias. En la especie Banisteriosis caapi, la presencia de alcaloides harmala (β-carbolinas), ha sido el foco de estudio contra enfermedades neurodegenerativas por su capacidad de inhibir las enzimas monoamino oxidasas (MAO, por sus siglas en inglés). Sin embargo, estos no son los únicos metabolitos secundarios en la planta que aportan propiedades biológicas. El objetivo de este trabajo de investigación fue aportar información sobre la composición química y la capacidad antioxidante de los extractos aislados de hojas y lianas obtenidos por extracción con solvente asistida con ultrasonido (UASE) y por dispersión de la matriz en fase sólida (MSPD) de B. caapi, una especie vegetal no explorada en Colombia hasta la fecha. Los extractos aislados por UASE fueron fraccionados por RP-Prep-HPLC para obtener fracciones enriquecidas con compuestos biológicamente activos. El estudio de los extractos se realizó por las técnicas de cromatografía líquida de alta eficiencia acoplada a un detector de arreglo de diodos (HPLC-DAD) y cromatografía líquida de ultra-alta eficiencia acoplada a un detector selectivo de masas de alta resolución (UHPLC-ESI+/--Q-Exactive-Orbitrap-HRMS). Se cuantificaron los extractos y fracciones empleando el método de monitoreo de iones seleccionados (SIM). Se identificaron nueve compuestos fenólicos, de los cuales cuatro no han sido reportados en las investigaciones científicas sobre B. caapi. Se identificaron los compuestos responsables de aportar la actividad antioxidante en la planta usando on-line-HPLC/ABTS+•. Se midió la actividad antioxidante por cuatro métodos no reportados en investigaciones sobre la planta, a saber: ABTS+•, on-line-HPLC/ABTS+•, ORAC, y SRSA. Estos hallazgos proporcionaron información valiosa que amplía el conocimiento sobre el potencial uso terapéutico de la planta, abriendo nuevas vías para la comprensión de sus propiedades y aplicaciones.
dc.description.abstractenglishPlants of the genus Banisteriopsis possess a wide variety of bioactive secondary metabolites with diverse biological properties, such as antioxidants and anti-inflammatory effects. In the species Banisteriopsis caapi, the presence of harmala alkaloids (β-carbolines) has been the focus of study against neurodegenerative diseases due to their ability to inhibit monoamine oxidase enzymes (MAO). However, these are not the only secondary metabolites in the plant that contribute to its biological properties. The objective of this research was to provide information on the chemical composition and antioxidant capacity of extracts isolated from leaves and stems obtained by ultrasound-assisted solvent extraction (UASE) and matrix solid-phase dispersion (MSPD) of B. caapi, a plant species unexplored in Colombia to date. Extracts isolated by UASE were fractionated by RP-Prep-HPLC to obtain fractions enriched with biologically active compounds. The analysis of the extracts was performed by high-performance liquid chromatography coupled with a diode array detector (HPLC-DAD) and ultra-high-performance liquid chromatography coupled with a high-resolution mass spectrometer (UHPLC-ESI+/--Q-Exactive-Orbitrap-HRMS). The extracts and fractions were quantified using the selected ion monitoring (SIM) method. Nine phenolic compounds were identified, four have not been reported in scientific research on B. caapi. The compounds responsible for the antioxidant activity in the plant were identified using on-line-HPLC/ABTS+•. Antioxidant activity was measured by four methods not reported in research on the plant: ABTS+•, on-line-HPLC/ABTS+•, ORAC, and SRSA. These findings provided valuable information that expands the knowledge of the potential therapeutic use of the plant, opening new paths for understanding its properties and applications.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameQuímico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/42389
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programQuímica
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_f1cf
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAyahuasca
dc.subjectBanisteriopsis caapi
dc.subjectComposición química
dc.subjectCompuestos fenólicos
dc.subjectCromatografía
dc.subjectEspectrometría de masas
dc.subjectAntioxidante
dc.subject.keywordAyahuasca
dc.subject.keywordBanisteriopsis caapi
dc.subject.keywordChemical composition
dc.subject.keywordPhenolic compunds
dc.subject.keywordChromatography
dc.subject.keywordMass spectrometry
dc.subject.keywordAntioxidant
dc.titleCaracterización por UHPLC/MS de compuestos fenólicos de Banisteriopsis caapi y medición de su actividad antioxidante
dc.title.englishCharacterization by UHPLC/MS of phenolic compounds from Banisteriopsis caapi and measurement of its antioxidant activity
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Química