Estudio financiero, técnico y comercial para obtener un mayor rendimiento en la producción de carne de bovino en la finca la laja ubicada en la vereda del luchadero del municipio del socorro.

Abstract

El presente trabajo de aplicación analiza la viabilidad técnica, comercial y financiera de implementar un sistema de engorde bovino tecnificado en la Finca La Laja, ubicada en la vereda El Luchadero del municipio del Socorro, Santander. El estudio de prefactibilidad parte de una problemática asociada a la baja rentabilidad, el manejo tradicional del predio, la ausencia de registros productivos y financieros, y la limitada tecnificación de los subsistemas forrajero, hídrico y genético. A partir del diagnóstico, se propone un modelo de engorde por cohortes escalonadas, basado en la compra de animales de aproximadamente 200 kg, su manejo hasta alcanzar 450 kg y su venta directa a planta de beneficio. Técnicamente, el sistema contempla el ingreso de lotes cada seis meses y ventas periódicas a partir del mes 18, con un inventario máximo de 45 animales, organizado en tres lotes de 15 cabezas. Esta estructura permite ordenar la producción, mejorar la programación comercial y aprovechar mejor la capacidad del predio. No obstante, el análisis financiero proyectado a cinco años evidencia que el escenario base no resulta viable. Aunque se incluyen la venta de la base poblacional actual, la inversión inicial, la compra escalonada de animales, los costos operativos, los ingresos por venta y el valor residual del inventario final, el proyecto presenta un Valor Actual Neto negativo de $74.340.897 y una Tasa Interna de Retorno de 3,8 %, inferior a la tasa mínima esperada. Se concluye que la propuesta es técnica y estratégicamente coherente, pero no genera suficiente valor económico en su configuración actual. Su implementación solo sería recomendable si se ajustan variables críticas como costos operativos, escala productiva, precio de compra, precio de venta, productividad animal o acceso a apoyos externos.