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Factibilidad para la creación de una empresa productora de postres y tortas personalizadas en Bucaramanga

Resumen

La primera parte del estudio se presenta la introducción, en la cual se hace referencia a las líneas temáticas que guían el desarrollo del trabajo; colocando especial atención a la oportunidad de los nuevos profesionales en el entorno para la creación de nuevas oportunidades laborales a través de la creación de nuevas empresa, presentando de igual manera en el desarrollo del estudio se presenta un esbozo del panorama mundial, regional y local del sector pastelero y las proyecciones de una nueva empresa pastelera en el mercado local, conociendo las expectativas de los actores del mercado, que en este caso particular serían los consumidores y la competencia. En la segunda parte se proyectan los aspectos administrativos de la nueva empresa, haciendo referencia a sus proyecciones empresariales, sus deberes y sus responsabilidades, preparando la empresa administrativamente para que su dirección sea acertada, de tal manera que se logre el éxito empresarial La tercera parte del proyecto corresponde a las proyecciones financieras, que permiten calcular las necesidades financieras del proyecto en la actualidad y en los próximos cinco años, de tal manera que no se presenten las sorpresas que normalmente pueden aparecer cuando se pretende iniciar un proceso empresarial sin planeación ni planificación. Por último el proyecto se concentra en su viabilidad administrativa, financiera y de gestión, calculando su implementación, difusión y permanencia en el mercado en los próximos cinco años, evaluando cada uno de los componentes de éxito empresarial, que se reflejan en sus estados financieros, así como el compromiso con la responsabilidad social empresarial y las comunidades que de alguna manera pueden acercarse al nuevo proyecto.