Publicación:

Evaluación comparativa del desempeño técnico y productivo entre un sistema de recirculación acuícola (RAS) tradicional y modificado en el cultivo de tilapia roja (Oreochromis sp.)

Resumen

La investigación tuvo como objetivo comparar el desempeño de un sistema de recirculación acuícola tradicional y un sistema modificado tipo DHS en el cultivo de tilapia roja, evaluando la calidad del agua, el crecimiento, la biomasa y la supervivencia de los organismos. Este se llevó bajo condiciones controladas, con siembra inicial de 68 individuos en el primer sistema y 74 en el segundo, realizando un monitoreo continuo de parámetros fisicoquímicos. Los resultados evidenciaron que ambos sistemas mantuvieron condiciones adecuadas de calidad del agua, con valores de pH dentro de un rango medianamente alcalino y concentraciones de amonio y nitrito que luego se estabilizaron en valores cercanos a cero, lo que indica una adecuada nitrificación, no obstante, el sistema modificado se evidenció una mayor estabilidad en los parámetros evaluados. Referente al desempeño productivo, se observó un crecimiento en ambos sistemas; pero, el sistema modificado alcanzó mayores pesos individuales, con valores máximos de 152 frente a 143 gramos en el sistema tradicional, así como una mayor biomasa acumulada y una menor mortalidad. En conclusión, aunque ambos sistemas mostraron viabilidad para el cultivo de tilapia roja, el sistema modificado tipo DHS presentó un mejor desempeño global, posicionándose como una alternativa más eficiente para la producción.