Plan de negocios para la producción de nucleótidos a partir del mucílago residual de la industria cacaotera para diagnóstico por biología molecular en el departamento de Santander (Proyecto BPIN 2021000100331)

Abstract

El presente trabajo de grado consiste en determinar el modelo de negocio, evaluar el potencial comercial y determinar la viabilidad financiera de la producción de nucleótidos a partir del mucílago residual producidos por el grupo de investigación CEIAM de la Universidad Industrial de Santander. Este proyecto surge ante la necesidad de aprovechar un subproducto agroindustrial desaprovechado, como lo es el mucílago del cacao, el cual posee un alto contenido de azúcares fermentables y compuestos bioactivos que lo convierten en una biomasa ideal para la producción biotecnológica de nucleótidos trifosfato (dNTPs). La metodología empleada incluye el diseño de un modelo de negocio estructurado bajo el esquema Canvas, complementado con un análisis financiero riguroso que contempla costos, inversiones, proyecciones de ingresos y evaluación de indicadores financieros clave como el valor presente neto y la tasa interna de retorno. Este enfoque permite establecer la factibilidad económica de la iniciativa y orientar la toma de decisiones para su implementación.