Plan de negocio para el cultivo, producción y comercialización de aceites esenciales crudos derivados de plantas aromáticas, para la unidad productiva ubicada en el municipio del Socorro-Santander

Abstract

El presente trabajo de grado comprende la elaboración de los estudios de preinversión para determinar la factibilidad del proyecto de producción de aceites esencial a partir de las plantas aromáticas Ylang-ylang, geranio, vetiver y citronela. El proyecto que se evaluará es de índole agroindustrial, con un fuerte componente técnico y con miras a multiplicar las divisas del país a través de la exportación de un nuevo producto con un alto valor agregado, cuya obtención generará empleo en el campo, protegerá y conservará el ecosistema y podría ser una competencia ventajosa a los cultivos ilícitos en lugares donde estos existen. La metodología desarrollada, inicia con la formulación del proyecto, donde se definen los objetivos, se describe el problema y sus posibles causas, además de justificar el proyecto. Seguidamente, se realiza el estudio de mercado para los aceites esenciales de Ylang-ylang, geranio, vetiver y citronela , con el fin de analizar componentes básicos del mercado como la oferta, la demanda, el precio y la comercialización. De acuerdo a los resultados obtenidos para cada planta aromática en este estudio, se toma la decisión de continuar o no con el estudio técnico, el cual permite determinar la localización más adecuada para llevar a cabo la instalación de la planta destiladora, los costos unitarios de producción, el margen de contribución para cada aceite y finalmente la capacidad diseñada, instalada y utilizada en el proyecto.