"modelo funcional de una incubadora de huevos para la industria avícola" proyecto interdisciplinario desarrollado entre la escuela de ingeniería mecánica y la escuela de ingeniería electrónica

Abstract

El objetivo de este proyecto es el diseño y la construcción de un equipo de incubación, con capacidad de 210 de huevos, automático para la industria avícola. El equipo se encarga de crear las condiciones ambientales de temperatura y humedad relativa óptimas, así como un movimiento oscilante a los huevos, que permitan el desarrollo embrionario de los mismos, así como su posterior nacimiento en excelentes condiciones. El presente proyecto de grado, diseño funcional de una incubadora de huevos para uso en la industria avícola, surgió como respuesta a las diversas necesidades que actualmente existen dentro de sector, en donde los pequeños avicultores, en muchas ocasiones, se ven obligados a adquirir pollitos a altos costos dentro de mercado o en el peor de los casos no poder adquirirlos debido a la gran demanda de animales por parte de compradores nacionales e internacionales; además se debe tener presente que existen regiones muy apartadas de los centros industriales donde transportar cualquier animal es difícil, acarreando costos y perdidas a los pequeños empresarios. El diseño y construcción del equipo se hizo realidad gracias a la gran colaboración de los directores de proyecto de grado así como de todas aquellas personas que participaron en dicho proceso. Por medio del equipo se logro dar vida a 36 pollitos, de 48 huevos fértiles, obteniendo una eficiencia del 75%, a menor consumo de energía comparativamente con los equipos del mercado.