Factibilidad para la creación de una barra café-chocolate en el centro de la ciudad de Bucaramanga

Jaimes Crispín, Liliana; Gomez Murillo, Alexandra

Publicación:
Factibilidad para la creación de una barra café-chocolate en el centro de la ciudad de Bucaramanga

dc.contributor.advisor	Murgas Vargas, Ana Elena
dc.contributor.author	Jaimes Crispín, Liliana
dc.contributor.author	Gomez Murillo, Alexandra
dc.date.accessioned	2024-03-03T18:46:58Z
dc.date.available	2011
dc.date.available	2024-03-03T18:46:58Z
dc.date.created	2011
dc.date.issued	2011
dc.description.abstract	Actualmente en la ciudad, y específicamente en el centro de ésta, se necesitan más espacios de encuentro entre las personas en donde un ambiente adecuado, relajante y especializado puedan concentrarse negocios, placer, amistad o simplemente realizar una pausa y disfrutar un momento degustando bebidas a base de café y cacao en todas sus variedades. Por medio de este estudio se podrá saber si la idea es rentable y como cumplir con todas las exigencias que involucran la iniciación del proyecto. Según el estudio de mercados no hay un sitio con las características de servicio y confort en el centro de la ciudad, de acuerdo con la encuesta aplicada en la demanda estarían dispuestos en visitar y obtener este tipo de servicios. El estudio técnico muestra la no dificultad de ubicación y localización del lugar, la cual estará adecuada para su planta de procesos y distribución, con los recursos necesarios para su desarrollo. Contará con una organización administrativa, que permitirá planear, dirigir y controlar las actividades enfocadas a realizar en el día a día esta nueva empresa Las razones financieras, tienen los criterios y las bases suficientes para tomar las decisiones que mejor le convengan a la empresa, ayudando a mantener los recursos obtenidos y adquirir nuevos que garanticen el beneficio económico futuro. El estudio permite ver que los impactos sociales y ambientales generarían tendencia positiva, lo cual crearía empleo y mejora la calidad de vida en un sector comercial y social.
dc.description.abstractenglish	Currently in the city, and specifically in down town part, we need further opportunities for dialogue and share with the friends where a suitable environment to relax and focus specialized business, pleasure, friendship or just pass a moment and enjoy tasting drinks based on coffee and cocoa in all its varieties. Through this study we will know if the idea is profitable and how to comply with all requirements that involves the initiation of the project. According to market research there is not a site with the characteristics of service and comfort in the heart of the city, according to the survey of demand would be willing to visit and get this kind of services. The technical study shows no difficulty locating any place which is suitable for processing and distribution plant, with the necessary resources for its development. It will have an administrative organization that that will plan, direct and control the activities aimed to do from day to day this new company. The financial reasons are the criteria and sufficient basis to make decisions that best suit the company, and to help maintain and acquire new resources to ensure the future economic benefit, also check and fulfill obligations with third order to reach the primary objective of the administration, positioned in the market by obtaining high profits with a strong permanent effect in relation to competitors, providing a degree of consumer satisfaction. This study allows us to see social and environmental impacts would generate a positive trend, which would generate employment and improve the quality of life in a commercial and social sector.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/25983
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Gestión Empresarial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Calidad
dc.subject	Servicio
dc.subject	Aroma
dc.subject	Sabor del café y chocolate.
dc.subject.keyword	Quality
dc.subject.keyword	Service
dc.subject.keyword	Flavor
dc.subject.keyword	Smell of coffee and chocolate
dc.title	Factibilidad para la creación de una barra café-chocolate en el centro de la ciudad de Bucaramanga
dc.title.english	Feasibility for the creation of a coffee-chocolate bar in the center of the city of bucaramanga
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication