Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de loncheras saludables en colegios privados de preescolar en el Área Metropolitana de Bucaramanga

Jaimes Rojas, Sergio; Gomez Duarte, Jhon Sergio

Publicación:
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de loncheras saludables en colegios privados de preescolar en el Área Metropolitana de Bucaramanga

dc.contributor.advisor	Velasco Sossa, Fabio Adolfo
dc.contributor.author	Jaimes Rojas, Sergio
dc.contributor.author	Gomez Duarte, Jhon Sergio
dc.date.accessioned	2024-03-03T23:56:33Z
dc.date.available	2018
dc.date.available	2024-03-03T23:56:33Z
dc.date.created	2018
dc.date.issued	2018
dc.description.abstract	Se estudió la factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de loncheras saludables en colegios privados de preescolar en el área metropolitana de Bucaramanga, específicamente enfocada en loncheras nutritivas para una alimentación saludable de los niños en edad preescolar. Se presentan los análisis que permiten decretar la viabilidad a la creación de la empresa orientada al mercado objetivo conformado por los niños en edades de 3 a 7 años que residan en el Área Metropolitana de Bucaramanga en los estratos 3, 4, 5 y 6, entre dichos análisis se encuentra el del entorno, el estudio y la correspondiente investigación de mercados de donde se estimaron la demanda y la oferta, y así proyectar las ventas a los potenciales clientes. Se realizaron estudios técnicos del proceso y de la tecnología utilizada para la elaboración de las loncheras, incluido el impacto ambiental y social, los análisis logístico, legal, organizacional, estratégico y financiero. Todo este análisis permite evaluar y demostrar la viabilidad del emprendimiento para la creación de la empresa. Se concluye que Smart Meals es una empresa que genera riqueza financiera para los socios, riqueza social para las personas directas de la empresa e indirectas a la misma mediante el mejoramiento de la calidad de vida de los niños que consumen el producto nutritivo y saludable de la empresa.
dc.description.abstractenglish	It was studied the feasibility for the creation of a company to produce and sell healthy meals for private preschool institutions in the metropolitan area of Bucaramanga, specifically focused in nutritive meals for a healthy diet of children in preschool ages. The analyses, that allow to decree feasibility, are presented, for a company which target market is made by children from 3 to 7 years old who reside in the metropolitan area of Bucaramanga, and who make part of 3 to 6 strata, in such analyses the surroundings, and the study and market research to estimate demand and offer, in order to project sales to potential customers. Other studies were realized, such as the technical one, for the process and the technology used for the making of the meals, also the environmental, social, logistics, legal, organizational, strategic and financial analyses were made. All in order to evaluate and prove feasibility for the venture of wealth for its partners, social wealth for people directly involved, but also for the improvement of the quality of life of children
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/37771
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Gestión Empresarial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Factibilidad
dc.subject	Loncheras
dc.subject	Alimentos Saludables
dc.subject	Nutrición.
dc.subject.keyword	Feasibility
dc.subject.keyword	Lunch Boxes
dc.subject.keyword	Healthy Foods
dc.subject.keyword	Nutrition.
dc.title	Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de loncheras saludables en colegios privados de preescolar en el Área Metropolitana de Bucaramanga
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dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication