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Metodología para implementación de un modelo de mantenimiento basado en rcm para los equipos críticos en la empresa agroindustrial Molino Sonora A.P. S.A.

Resumen

Este estudio se realiza con el fin de presentar una propuestade gestión que se adapte a las políticas de la empresa Agroindustrial Molino Sonora, ubicadaen el Km 6 via Saldaña — Purificación, esta propuesta esta diseñada para ser compatible con elsistema de gestión de la calidad ISO 9000 de la empresa. Se propone un sistema de gestión para el direccionamiento del proceso de mantenimientobasado en el ciclo PHVA, se propone un modelo de análisis de criticidad para los equipos de laplanta, se identifican los equipos críticos y se le hace un análisis de modos de falla y susefectos. Se definen los indicadores que se deben aplicar al proceso de mantenimiento al igual que loscostos que se deben tener en cuenta para el adecuado direccionamiento y control del proceso. El análisis de los modos de falla y sus efectos se hizo basado en la experiencia de losoperarios de producción que son las personas que mejor conocen el funcionamiento de lasmaquinas, se tuvo encuenta también a los técnicos de mantenimiento que son los que conocenlas maquinas y sus componentes internos. En el capitulo 4 se elaboro un manual para los equipos críticos de la planta donde se hace unaidentificación de cada maquina, de sus partes, de su secuencia de arranque y operación y de elmantenimiento preventivo que debe realizarse. Se hizo una aplicación de el análisis de losmodos de falla y sus efectos hasta llegar a una propuesta de tareas, frecuencias y reponsable.