Evaluación in vitro de la actividad antifúngica contra moniliophthora roreri (cif y par) evans et al, de extractos obtenidos de justicia secunda vahl

Abstract

El cacao (Theobroma cacao) en Colombia es de gran importancia económica y social, en el sistema agroforestal campesino de muchas regiones del país; sin embargo, existen varias enfermedades como la moniliasis, que afectan la calidad y producción de los granos de cacao, generando grandes pérdidas. La moniliasis es ocasionada por el hongo fitopatógeno Moniliophthora roreri, este ataca los frutos en sus diferentes estados de desarrollo. Por lo anterior en el presente estudio, se evaluó la actividad antifúngica de extractos obtenidos de Justicia secunda con dos métodos de extracción y cuatro solventes diferentes, sobre aislados de M. roreri. La actividad antifúngica de los extractos obtenidos por los métodos maceración y Soxhlet a diferentes concentraciones con solventes metanol, diclorometano, hexano y agua, fue evaluada contra el aislamiento que presento las mejores condiciones de germinación y crecimiento, para determinar la concentración mínima inhibitoria y evaluar la eficiencia del método de extracción y de los solventes utilizados. Los extractos obtenidos con solventes orgánicos y los diferentes métodos de extracción, presentaron una concentración mínima inhibitoria con el solvente metanol y con el método soxhlet, presentaron la mejor actividad antifúngica, en comparación con los demás extractos. En el análisis de varianza se demostró que las variables solvente, método de extracción y la concentración (µg/mL) en la que se aplica el extracto, y la interacción de estos factores, poseen efectos estadísticamente significativos sobre las variables de crecimiento. La actividad antifúngica encontrada en los extractos de J. secunda sobre el crecimiento y germinación de M. roreri, los convierte en buenos candidatos para ser usados como posibles biofungicidas o fungiestaticos, que vayan de la mano con los métodos de control utilizados en la actualidad; pero es necesario estudios futuros, orientados a determinar los componentes principales de los extractos evaluados.