Desarrollo de un plan de mantenimiento para la maquinaria de la empresa lácteos de cimitarra S.A.

Abstract

Dentro de este proyecto, se desarrolló con el objetivo de mejorar la administración del mantenimiento de los equipos de la empresa Lácteos de Cimitarra S.A. basados en la metodología del mantenimiento preventivo, comenzando con la realización de un diagnóstico, desde el cual se recopilo la información necesaria para realizar un análisis de criticidad a la línea de producción de la empresa, se analizaron los diferentes departamentos implicados en el proceso y se determinaron las maquinas críticas para diseñar un nuevo plan, buscando mejorar la rentabilidad, disponibilidad y competitividad de la empresa. En el proceso se generaron todos formatos requeridos, una codificación de máquinas y un inventario de los activos con las fichas técnicas y algunos de los catálogos de los equipos, para implementar el programa de mantenimiento, se abordaron todos los problemas que se habían presentado dentro de la planta, analizando los registros históricos, el impacto de las paradas dentro de la producción, los problemas ambientales que estos generan y los costos en los que se incurre con las paradas no planeadas. Este análisis permitió generar rutinas acorde a las necesidades de cada máquina, se diseñaron las rutinas de tipo correctivo y preventivo, con una programación anual de inspección y recomendaciones. Con el fin de recopilar toda la información generada y promover las buenas practicas del mantenimiento, se desarrolló un sistema de información a medida llamado SILAC, con los módulos necesarios para tener la información de los equipos, el personal involucrado en la gestión del mantenimiento y la generación de informes que permiten ver los índices de mantenimiento, las operaciones realizadas y los costos de las intervenciones realizadas. 1