Factibilidad para la creación de una empresa productora de zumo de limón en cubo de hielo en la ciudad de Bucaramanga

Pimiento Parra, Yulie Andrea

Publicación:
Factibilidad para la creación de una empresa productora de zumo de limón en cubo de hielo en la ciudad de Bucaramanga

dc.contributor.advisor	Reyes Álvarez, Jose Félix
dc.contributor.author	Pimiento Parra, Yulie Andrea
dc.date.accessioned	2024-03-03T19:42:33Z
dc.date.available	2012
dc.date.available	2024-03-03T19:42:33Z
dc.date.created	2012
dc.date.issued	2012
dc.description.abstract	El limón es un producto que se cultiva en muy buenas cantidades en Santander y en el territorio nacional; y a su vez el limón ocupa el primer lugar entre los frutos curativos, preventivos y de aporte vitamínico, transformándolo en un gran eliminador de toxinas. El producto zumo de limón en presentación de cubo de hielo nace de la necesidad de encontrar un producto práctico, saludable y listo a la hora de consumir una bebida refrescante natural, a su vez se detecta que no hay empresas en la ciudad que produzcan y comercialicen esta clase de productos técnicamente elaborados con alta calidad y que a su vez le transmita confiabilidad a sus clientes. Enseña la factibilidad sobre la creación de una empresa productora de zumo de limón en cubo de hielo dirigido a los hoteles, restaurantes, discotecas y tabernas en la ciudad de Bucaramanga ubicados en los estratos 3 al 6. Los estudios realizados permiten observar que el 84,55% de los establecimientos comerciales desearían comprar el producto a la nueva empresa. El estudio técnico indica que no hay dificultad en obtener localización, procesos, distribución en planta y los recursos necesarios para su puesta en marcha; su constitución organizacional es sencilla y permite planear, administrar, dirigir y controlar las actividades propias de la nueva empresa; el estudio financiero indica que la inversión inicial ($43.813.583) y el capital de trabajo ($11.123.683) está al alcance de la autora del proyecto y la evaluación permite ver que no hay impactos ambientales y sociales negativas sino por el contrario generará empleo, un producto innovador y aporte al sector empresarial; y en lo referente a la parte financiera los indicadores TIR (22,46%) y VPN ($9.948.524,02) indican bondades económicas del proyecto para recuperación de la inversión en un plazo de cuatro años y seis meses.
dc.description.abstractenglish	Lemon is a product that is grown in great quantities in Santander and in the country, and in turn the lemon ranks first among the fruits curative, preventive and vitamin intake, making it a great eliminator toxins. The product presentation lemon juice in ice cube comes from the need to find a practical product, healthy and ready to eat when a natural soft drink, in turn detects no business in the city that produce and market this class of products for home or business establishments that require technical product made with high quality and that in turn will transmit reliability to its customers. The following document shows the feasibility of creating a producer of lemon juice in ice cube aimed at registered commercial establishments such as hotels, restaurants, nightclubs and taverns in the city of Bucaramanga located in the layers 3 to 6. The studies allow us to observe that 84,55% of the commercial establishments would like to buy the product to the new company. The technical study indicates that there is no difficulty in obtaining location, processes, layout and the necessary resources for implementation, its organizational constitution is simple and allows for planning, managing, directing and controlling the activities of the new company, the financial study indicates that the initial investment ($43.813.583) and working capital ($11.123.683) is available to the author of the evaluation project and can see no negative environmental and social impacts but rather create jobs, an innovative product and provide the business sector and in relation to the financial IRR indicators (22,46%) and NPV ($9.948.524,02) indicate economic benefits of the project payback within four years and six months.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/27947
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Gestión Empresarial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Factibilidad
dc.subject	Zumo
dc.subject	Hielo
dc.subject	Cubo
dc.subject	Congelado
dc.subject	natural
dc.subject	rentable
dc.subject	innovador.
dc.subject.keyword	Feasibility
dc.subject.keyword	Juice
dc.subject.keyword	Ice cube
dc.subject.keyword	Frozen
dc.subject.keyword	Natural
dc.subject.keyword	affordable
dc.subject.keyword	innovative.
dc.title	Factibilidad para la creación de una empresa productora de zumo de limón en cubo de hielo en la ciudad de Bucaramanga
dc.title.english	Feasibility for the creation of a company producing lemon juice ice cube in the city of bucaramanga
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication