Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de yogurt bajo en grasa en la ciudad de Barrancabermeja

Abstract

El presente proyecto tiene como finalidad demostrar la viabilidad en la creación de una empresa productora y comercializadora de yogurt bajo en grasa en la ciudad de Barrancabermeja, con miras a mejorar las condiciones socioeconómicas de la región, ofreciendo una empresa que genere desarrollo y crecimiento económico. El mercado objetivo del proyecto es la cabecera de la ciudad de Barrancabermeja que son aproximadamente según el DANE de 172.250 habitantes, de los cuales el 93% de la población consume yogures y de éstos el 27,25% consumen yogurt bajo en grasa, mostrando lo atractivo del negocio. El canal de distribución adecuado para el producto es: Empresa Œ minorista Œ Cliente, el precio del producto es de $1.017 teniendo en cuenta una utilidad esperada del 25%; el yogurt se le asignó el nombre de YURIGUANA, un logotipo que tiene como figura una iguana que es un animal representativo de la región y un lema fiYURIGUANA delicioso y nutritivo fiCON CIENCIA EN ALIMENTOSfl como estrategias de publicidad para llegar mejor a la comunidad. El sitio óptimo para la ubicación de la empresa productora y comercializadora de yogurt bajo en grasa en Barrancabermeja es en la carretera vía a Bucaramanga en el lote No. Predial 00-1-001, demostrado en el estudio de la microlocalización, sitio que se caracteriza por la cercanía a las vías nacionales, vías de acceso en buen estado y poca vecindad. El proyecto maneja una tasa interna de retorno de 35% anual, con un periodo de recuperación de la inversión de 4 años. La estructura de capital está compuesta por los aportes de cuatro socios por valor de $ 38.752.516,25 cada uno y un crédito de $200.000.000 a una tasa efectiva de 1,39%