"estudio de factibilidad del proceso de agro industrialización del cultivo de plantas aromáticas desarrollado en el municipio del socorro, Santander"

Cely Calvete, Leidy Dayana; Rios Diaz, Maria Alejandra

Publicación:
"estudio de factibilidad del proceso de agro industrialización del cultivo de plantas aromáticas desarrollado en el municipio del socorro, Santander"

dc.contributor.advisor	Ferreira Sequeda, Maria Teresa
dc.contributor.advisor	Stashenko, Elena E.
dc.contributor.author	Cely Calvete, Leidy Dayana
dc.contributor.author	Rios Diaz, Maria Alejandra
dc.date.accessioned	2024-03-03T18:08:13Z
dc.date.available	2010
dc.date.available	2024-03-03T18:08:13Z
dc.date.created	2010
dc.date.issued	2010
dc.description.abstract	Este trabajo se basa fundamentalmente en evaluar la viabilidad y factibilidad financiera de la producción de aceites esenciales en el mercado nacional, tomando como base la planta aromática Lippia alba (prontoalivio), su agro industrialización y su transformación en aceite esencial crudo en la UIS del Socorro (Santander). El contenido de este documento, centra su atención en los conceptos de Rentabilidad y Sostenibilidad, donde la actividad económica a adelantarse proporciona resultados positivos en términos financieros, y de esta forma da paso al cumplimiento de los objetivos establecidos. En primera instancia se realizó la formulación del proyecto para llevar a cabo su diseño, y se aplicó la metodología del Marco Lógico para identificar sus objetivos y las partes que lo componen. Posteriormente se planteó un estudio de mercado para la planta aromática a evaluar, estableciendo su demanda, oferta, y precio; con base en esta investigación se valoró el estudio técnico, constituyendo el tamaño, la localización y la ingeniería del proyecto. Seguido a es to, se efectuó el estudio organizacional y legal, identificado su repercusión en la población afectada. En la fase final del proyecto se realizó la estructura financiera, identificando las inversiones, los costos y los ingresos; consolidando así el flujo de caja del proyecto, permitiendo calcular los indicadores financieros que conllevan a la toma de decisiones. Por último, se planteó el análisis de sensibilidad, para el cual se modificaron las variables relevantes del proyecto, estableciendo escenarios que originaron nuevos resultados.
dc.description.abstractenglish	This paper is based in the evaluation of financial viability and feasibility of the production of essential oils in the national market, with the aromatic plant Lippia alba (prontoalivio) as prime matter, its agro industrialization and transformation into a crude essential oil at the Socorro’s UIS, Santander. The content of this document is focused on the concepts of profitability and sustainability, and the economic labor to be developed provides positive financial results, accomplishing the established objectives. First was developed the Project Formulation and design, applying the “logical framework” to identify the objectives and its parts. Later, was posed a market study for the aromatic pla nt to be evaluated, establishing the demand, offer and price; based on this study was valued the technical study, obtaining the size, location and project engineering. Finally, were developed the organizational and legal studies, identifying the repercussion in the affected population. In the final phase of the Project was developed the financial structure, identifying the investments, costs and income, obtaining the cash flow of the project, which permitted to calculate the financial indicators, which allow taking decisions. Finally, was posed the sensibility analysis, modifying the main variables of the project, and establishing scenarios for different results. 3,
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Economista
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23662
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Humanas
dc.publisher.program	Economía
dc.publisher.school	Escuela de Economía y Administración
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Aceite esencial
dc.subject	Rentabilidad y Sostenibilidad
dc.subject	Marco Lógico.
dc.subject.keyword	Essential oil
dc.subject.keyword	Profitability
dc.subject.keyword	Sustainability and logical framework
dc.title	"estudio de factibilidad del proceso de agro industrialización del cultivo de plantas aromáticas desarrollado en el municipio del socorro, Santander"
dc.title.english	Summarystudy of feasibility of the agro industrialization process ofaromatic crops developed in socorro,
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication