Estudio de la rectificación por destilación fraccionada a presión reducida y de hidrólisis básica del aceite esencial de Cymbopogon martinii (palmarrosa)

Abstract

El aceite esencial (AE) de la planta Cymbopogon martinii o palmarrosa posee un importante valor comercial por su contenido de geraniol, un alcohol terpénico de amplio uso en la perfumería. En esta investigación se reporta, cómo, la destilación fraccionada a presión reducida (2-14 Torr) empleando una columna de banda rotativa (spinning band distillation) y la hidrólisis alcalina del acetato de geranilo (AG) permiten concentrar el geraniol en el AE de palmarrosa, obtenido en el complejo agroindustrial CENIVAM. Como técnicas analíticas se emplearon la cromatografía de gases acoplada a un detector de fotoionización en llama (FID) y masas (GC-MS). Los principales componentes encontrados en el AE bajo estudio fueron: cis-β-ocimeno (ca. 0,5%), trans-β-ocimeno (ca. 1,6%), linalol (ca. 2,3%), geraniol (ca. 83%) y acetato de geranilo (ca. 9,6%). La rectificación del AE a 12 Torr permitió obtener 5 fracciones principalmente. La fracción mayoritaria fue de composición química reproducible, con un contenido de geraniol ca. 89,4-89,7% y acetato de geranilo ca. 11%. La hidrólisis del acetato de geranilo en el AE de palmarrosa usando soluciones acuosas de KOH, permitió concentrar el geraniol hasta un 91%. La ecuación que mejor modela la relación entre las variables, volumen (mL) de solución de KOH: cantidad (g) de AE(X1), y concentración (M) de la solución básica (X2), con base en un diseño experimental central compuesto 22 fue: 1,1008+0,3415 X1-1,2028X2-3,4325X1 2 +0,4569X2 2 +2,6773X1 3 .