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Estudio de la estructura de mercado para la comercialización de aceites esenciales en Colombia

Resumen

En el presente documento se estudia la estructura del mercado nacional de aceites esenciales, tomando como base el manual de identificación y evaluación de proyectos de desarrollo rural formulado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Esto con el objetivo de caracterizar el comportamiento de la demanda nacional de aceites esenciales, determinando las diferentes subpartidas arancelarias, por país de origen, por país destino, por empresas importadoras y exportadoras, esclareciendo puntualmente en cada una de ellas: el valor CIF y valor FOB en dólares, el peso en kilogramos netos, el año de importación, de exportación y el precio en dólares por kilogramo neto durante el periodo de estudio (1994 Œ 2007). Adicionalmente se describe de forma general la esencia del mercado internacional y la textura básica que compone el mercado colombiano de estos aceites, (la demanda, la oferta, competidores, morfología, Industrias que requieren el producto y precios) dentro del cual se resalta la importancia de empresas como: Symrise LTDA, Firmenich S.A, Cadbury Adams Colombia y Tecnas S.A, destacadas como las empresas líderes en el mercado nacional. Finalmente, la presente investigación se complementa con el desarrollo de una inquietud basada en la expectativa para la producción de los aceites no cítricos, esto como consecuencia de las ventajas comparativas que poseen los ya establecidos productores integrantes de la cadena comercializadora de aceites cítricos, como los son: Brasil, Suiza, Estados Unidos entre otros.