Análisis económico para la obtención de aceites esenciales a escala piloto en cuatro municipios de Santander en el marco del proyecto bpin-2018000100044

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la viabilidad financiera y económica de la producción de aceites esenciales en cuatro municipios de Santander, específicamente en Barbosa, Vélez, Chipatá y Puente Nacional, en el marco del proyecto “Desarrollo de la agroindustria de plantas aromáticas y sus derivados como agente del progreso tecnológico, económico y social del campo santandereano- Santander.” dirigido por la Dra. Elena STASHENKO. La población objetivo por la intervención del Proyecto la constituyen 648 personas que viven en los municipios de Barbosa, Puente Nacional, Chipatá, Vélez y que pertenecen a las asociaciones de Productores beneficiarios del Proyecto y a otros productores asociados, que se encuentran en los municipios de Socorro, Oiba, San Gil, Aratoca, Málaga, Barrancabermeja, Betulia, Sabana de Torres, El Playón, Los Santos, Piedecuesta y Girón. Los resultados evidencian que la producción de aceites esenciales es viable desde el punto de vista económico y financiero. El análisis realizado permite concluir que, con una adecuada planificación y aprovechamiento de los recursos locales, el modelo agroindustrial puede representar una alternativa sostenible para el desarrollo rural, generando ingresos, fortaleciendo el tejido asociativo y promoviendo el valor agregado en el sector agrícola santandereano.