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Evaluacion de diferentes niveles de inclusion de tierra diatomea como alternativa nutraceútica para pollos de engorde

Resumen

En el sector avícola el padecimiento de enfermedades metabólicas como la discondroplasia tibial y la perosis, es debida al desbalance de macro y micro minerales en la dieta que conllevan a la disminución de la producción y descenso del sistema inmunitario del ave. La tierra diatomea surge como una alternativa nutracéutica, porque refuerza la salud y promueve el desarrollo de barreras inmunitarias, mejorando la digestibilidad en el TGI y los parámetros productivos. El presente estudio evaluó los diferentes niveles de inclusión de tierra diatomea como alternativa nutracéutica en pollos de engorde. Se emplearon 144 pollos machos broilers de un día de edad, de la estirpe comercial Ross 308, donde se manejó 3 etapas productivas (inicio 1-21 días, levante 22-33 días y engorde de 34-42 días). Los animales fueron distribuidos aleatoriamente mediante un diseño completamente al azar, 3 réplicas/tratamiento y cada réplica con 12 pollos, se establecieron cuatro tratamientos T1= tratamiento testigo, T2= 1,5 % de Tierra Diatomea, T3=3 % de Tierra Diatomea, T4= 5 % de Tierra Diatomea. En el experimento se evaluaron las variables: Ganancia de Peso Acumulada, Conversión Alimenticia Acumulada, % de Eficiencia Americana, Índice de Productividad, Salud Intestinal (ISI) y Carga Parasitaria. La tierra diatomea 3,0% presento el mejor desempeño productivo, económico, salud intestinal y carga parasitaria con respecto a los demás tratamientos experimentales. Se concluye que la inclusión de tierra diatomea al 3,0% mejora la productividad y salud intestinal de los pollos de engorde, convirtiéndose en una alternativa viable para los productores avícolas.