Factibilidad para la creación de una empresa procesadora de harina  de hueso y sebo en el municipio del Carmen de Chucurí

Ordoñez Arenas, Nestor Enrique

Publicación:
Factibilidad para la creación de una empresa procesadora de harina de hueso y sebo en el municipio del Carmen de Chucurí

dc.contributor.advisor	Ramirez Hernandez, Luis Francisco
dc.contributor.author	Ordoñez Arenas, Nestor Enrique
dc.date.accessioned	2024-03-03T23:56:30Z
dc.date.available	2018
dc.date.available	2024-03-03T23:56:30Z
dc.date.created	2018
dc.date.issued	2018
dc.description.abstract	Hoy los residuos de la carne en los mataderos se usan para producir subalimentos que van destinado a la industria de alimentos concentrados para animales. El objetivo del proyecto, es la creación de una empresa productora de Harina de hueso y sebo. El estudio de mercados dice que existe demanda interesada en comprar el producto en el estudio técnico vemos que es viable, al contar con los recursos necesarios para su producción y comercialización; se iniciará con producción de 3.294.720 kilos que equivalen al 50% de la capacidad instalada. Desde el punto de vista de evaluación económica dieron como resultado un VPN de $ 1.187.252.679 y TIR del 132,31%, anual siendo positivos, denotando la viabilidad del proyecto, le recuperación de la inversión es al cabo del segundo año, seis meses aproximadamente concluyendo que el proyecto es viable
dc.description.abstractenglish	Oday the residues of the meat in the abattoirs are used to produce sub-foods that are destined to the industry of concentrated animal feed. The objective of the project is creation of a company producing bone meal and tallow. The market study says that there is demand interested in buying the product in the technical study we see that it is viable, having the necessary resources for its production and marketing; Will start with a production of 3,294,720 kilos that equals 50% of the installed capacity. From the point of view of economic evaluation they resulted in a VPN of $ 1.187.252.679 and IRR of 132,31%, annual being positive, denoting the viability of the project, the recovery of the investment is at the end of the second year, six months Approximately concluding that the project is viable
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/37756
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Gestión Empresarial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Harina De Hueso
dc.subject	Sebo
dc.subject	Subproductos
dc.subject	Concentrados
dc.subject.keyword	Bone Meal
dc.subject.keyword	Tallow
dc.subject.keyword	By-Products
dc.subject.keyword	Concentrates
dc.title	Factibilidad para la creación de una empresa procesadora de harina de hueso y sebo en el municipio del Carmen de Chucurí
dc.title.english	Feasibility for creating a sebo and bone processing company in the municipality of carmen de chucurì
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication