Publicación:

Evaluación del excremielaje en la alimentación de cerdos en fases de levante y ceba del municipio de Covarachia

Resumen

En la Institución Educativa San Luis Beltrán, ubicada en el Municipio de Covarachia Boyacá, a una altura de 2.320 m.s.n.m y una temperatura de 16°C, se desarrolló un estudio, con 16 cerdos hibridos, con pesos promedios entre 31.25 y 41.50, para evaluar el efecto de la inclusión de un alimento preparado con una línea de alimento balanceado comercial, implementando un diseño completamente al azar, con cuatro tratamiento; T0 (100% alimento balanceado comercial), T1 (75% alimento concentrado comercial 25% alimento preparado), T2 (50% alimento concentrado comercial 50% alimento preparado), T3 (25% alimento concentrado comercial 75% alimento preparado), con cuatro repeticiones y 4 cerdos por repetición, con el objetivo de determinar el comportamiento de las variables consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y rentabilidad, durante las etapas de levante y ceba. A los resultados obtenidos de las variables evaluadas se les realizo el análisis de varianza y prueba de diferencias mínimas significativas. Se encontraron diferencias significativas (p<0.01) para las variables consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia en las etapas de levante y ceba. Desde el punto de vista económico, el tratamiento donde se realizó la inclusión en niveles altos de alimento preparado representa la mayor rentabilidad siendo un 12.6% superior al tratamiento testigo, obteniendo mejores rendimientos productivos el tratamiento testigo con un alto costo. Como resultado, la dieta del alimento preparado aporta nutrientes que pueden ser aprovechados por los cerdos