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Diseño e implementación de un plan de mejoramiento para el proceso productivo de la empresa muebles Bremen S.A.S en sus nuevas instalaciones

Resumen

El proyecto de grado fue desarrollado en la empresa Muebles Bremen SAS en el área de producción, este proyecto se encargó de formular e implementar un plan de mejoramiento, el cual se fundamenta principalmente en dar respuesta oportuna para lograr cumplir con los tiempos de entrega en obras según lo establecido en contratos. En primera instancia se utilizaron técnicas de búsqueda de información con el ánimo de identificar las falencias en las líneas de producción, este proceso se hizo de manera detallada para cada centro de trabajo. Con el objetivo de determinar el tiempo tipo de cada proceso se utilizaron dos técnicas de toma de tiempos (método del muestreo y método del cronómetro) debido a la marcación del ritmo del trabajo, posteriormente se calculó la capacidad instalada y la utilizada de la planta en donde se enfocó el esfuerzo al reconocimiento del cuello de botella. El plan de mejoramiento basado en la programación y control de la producción se orientó a elevar las restricciones de capacidad, mostrando resultados en corto tiempo que logran incrementar los niveles de productividad de la empresa. Finalmente, el proyecto de grado detectó la necesidad de la organización de una herramienta que le concediera la posibilidad de planificar y estimar el tiempo de producción de cada obra y una visión panorámica de los indicadores de cumplimiento de los contratos vigentes en la empresa; para ello se diseñó una herramienta ofimática que incorpora los escenarios teniendo en cuenta órdenes de producción y la capacidad de los centros de trabajo, el sistema opera bajo la capacidad del recurso restrictivo arrojando un diagrama de Gantt en el cual se encuentra el avance de instalación de la contratación vigente con sus respectivos requerimientos.