Publicación: Factibilidad para la fabricación y comercialización de productos a base de maíz, en el municipio de Floridablanca
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Resumen
La presente investigación plantea la viabilidad de fabricar y comercializar productos a base de maíz, atendiendo los hogares de Floridablanca y los turistas que llegan a este municipio, se realizó un estudio de mercados que permitió indagar sobre la demanda y oferta, un estudio técnico para terminar la capacidad del proyecto, tamaño de la empresa, distribución de planta, localización y definición de los procesos que involucra la fabricación y comercialización, así mismo se evalúa la viabilidad del proyecto mediante los índices de evaluación financiera y económica. El primer paso es el análisis del sector de las panaderías en Floridablanca y en el Departamento de Santander, cual es la competencia más fuerte a nivel local, departamental y nacional, datos arrojados por las fuentes primarias (entrevista directa) y fuentes secundaria como revistas especializadas, cooperativas, proveedores, estadísticas del DANE y Cámara de Comercio de Bucaramanga. Se planteo un estudio descriptivo en atención a que busca a través del desarrollo de un proceso sistemático, determinar las condiciones en las cuales se puede crear una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos a base de maíz, de manera que se establezcan las necesidades respecto al ofrecimiento de un producto de calidad que corresponda a las expectativas del cliente. El estudio y evaluación financiera genera una tasa interna de retorno del 85% con una recuperación de la misma en el año dos y el valor presente neto de $76.434.352 por lo tanto el proyecto es rentable. Las conclusiones definitivas de este estudio avalan su ejecución y permite ver con claridad un panorama favorable, aportando al desarrollo social y económico de la región.

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