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Evaluación del efecto del biocarbón en el co-compostaje de estiércol de pollo y co-sustrato en condiciones ambientales del páramo de Berlín.

Resumen

El compostaje es una estrategia efectiva para el manejo sostenible de residuos orgánicos en ecosistemas de alta montaña, como el páramo de Berlín. En este estudio, se evaluó el efecto de la adición de biocarbón en el co-compostaje de estiércol de pollo y residuos de cebolla de rama a escala piloto. Se compararon dos tratamientos: un tratamiento control sin biocarbón (TC) y otro con biocarbón al 5% del peso seco (TB). Durante el proceso de compostaje, se monitorearon variables fisicoquímicas como temperatura, pH, conductividad eléctrica(CE), índice de germinación(IG) y humedad. Asimismo, en el producto final se analizaron parámetros como contenido de cenizas, carbono y nitrógeno totales, además de la presencia de enterobacterias como indicador microbiológico. Los resultados mostraron que la adición de biocarbón favoreció un aumento en la temperatura máxima del compostaje y un incremento en el pH, CE y IG en comparación con el tratamiento control. Ambos tratamientos cumplieron con la mayoría de los parámetros establecidos en la NTC 5167 para productos orgánicos utilizados como enmiendas. Sin embargo, el contenido de fósforo total en ambos tratamientos no alcanzó el mínimo exigido por la norma, lo que podría afectar la disponibilidad de este nutriente en aplicaciones agrícolas. En general, la mayoría de los parámetros analizados cumplieron con los estándares establecidos, lo que indica que el compost obtenido posee un potencial para su uso agrícola. Se concluye que el biocarbón puede mejorar la eficiencia del proceso y la estabilidad del compost. Sin embargo, su uso puede aumentar la conductividad eléctrica en la fase final del compostaje, lo que podría representar un riesgo para suelos sensibles a la salinidad si no se maneja adecuadamente.