Efectividad de la fórmula terapéutica F-75 en la recuperación nutricional de pacientes entre los 6 a 59 meses de edad con desnutrición aguda en la E.S.E Hospital Universitario de Santander.

Abstract

La desnutrición aguda continúa siendo un problema de salud pública relevante en la población pediátrica. La fórmula terapéutica F-75 es recomendada por la Organización Mundial de la Salud para la fase de estabilización; sin embargo, la evidencia local sobre su efectividad y seguridad es limitada. Se realizó un estudio longitudinal analítico, en el cual se incluyeron niños entre 6 y 59 meses de edad con desnutrición aguda. Se excluyeron aquellos con diagnóstico de acondroplasia, parálisis cerebral infantil, síndrome de Down y síndrome de Noonan. Se recolectaron variables sociodemográficas, así como variables antropométricas y bioquímicas, las cuales fueron evaluadas en tiempos previamente establecidos a lo largo del seguimiento. El peso promedio aumentó de 6,77 kg (IC95%: 6,14–7,41) a 6,93 kg (IC95%: 6,30–7,56), observándose una diferencia estadísticamente significativa (p = 0,0412), consistente con la fase de estabilización. El perímetro braquial promedio fue de 11,85 cm (IC95%: 11,39–12,56). No se evidenciaron alteraciones clínicamente relevantes en los electrolitos séricos durante el seguimiento. La frecuencia de efectos adversos fue de 25,8%, predominando la diarrea (22,6%) y el vómito (3,2%), todos de carácter leve. La F-75 durante la fase de estabilización demostró ser una intervención segura y efectiva, garantizando la estabilidad clínica y metabólica sin complicaciones mayores, lo cual respalda su uso conforme a los lineamientos internacionales y aporta evidencia local relevante para el contexto hospitalario colombiano.