Publicación: Factibilidad para la creacion del restaurante casino en la zona industrial de chimita en el municipio de giron
| dc.contributor.advisor | Rangel Henao, Maria Ruth | |
| dc.contributor.author | Rincon Cubillos, Amparo | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T04:37:49Z | |
| dc.date.available | 2004 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T04:37:49Z | |
| dc.date.created | 2004 | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description.abstract | En la Zona Industrial de Chimitá del municipio de Girón se encuentran localizadas mas de 47 empresas de todos los sectores, industriales comerciales y de servicios; en la mayoría de ellas las jornadas laborales son muy extensas y sus trabajadores se ven en varias dificultades a la hora del almuerzo no solo por la ausencia de sitios que ofrezcan excelentes servicios de alimentación sino también por el escaso transporte, los olores ambientales. De ahí la importancia de realizar un estudio que determine la viabilidad de montar un restaurante que cumpla con todas las normas de calidad y nutrición en un sitio adecuado brindando bienestar y comodidad a todos los usuarios. Para alcanzar lo anterior se realizo una encuesta a 344 trabajadores de este sector encontrándose una demanda efectiva de 534.048 almuerzos al año. En el aspecto financiero la inversión requerida para el montaje y puesta en marcha del restaurante es de $39.630.293, arrojando un V. P.N de $134.124.184 y la TIR de 134.44%. Lo anterior demuestra que el proyecto es viable debido a que en sus primeros dos años sus resultados arrojan utilidades del 7% y el 10% respectivamente, su recuperación termina en el primer año con una ganancia bruta de $$22.011.560. Se reafirma la viabilidad del restaurante ya que además contribuye a la generación de empleo, al desarrollo sostenible de la calidad de vida de los trabajadores de la zona y es una oportunidad de negocio para los inversionistas. | |
| dc.description.abstractenglish | In Chimitá Industrial area in Girón Village, there are more than 47 enterprices of all sectors such as industrial, comercial and services, as well, most of these working days are very long and it is difficult for workers, not only because of the lack of places with excellent food service, but also, because of the little transportation an smelly sorroundings. Hence the importance of doing a study that determine feasibility of setting up a restaurant that fulfills all of the quality and nutrition standars in a suitable place. Offering welfare and comfort to every user. To reach that 344 workers of this sector were surveyed. An effective demand for 534.048 lunches a year was found. In reyard to the financiaf aspect, the required investiment for the establishment and setting up of the restaurant is $39.630.293, as a result V.P.N. $134.124.184 and a TIR of 134.44%. The previous figures show that the projett is a feasible in spite of its two first results are last for 7% and 10% respectively. Its redemption starts from the third year on with an $$22.011.560. profit. The feasibily of the restaurant is stated, because it enhances employment of quality generation soportable development of quality life of area workers and a business opportunity for investors. | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Profesional en Gestión Empresarial | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/16384 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.publisher.program | Gestión Empresarial | |
| dc.publisher.school | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | Restaurante | |
| dc.subject | Nutrición | |
| dc.subject | Dieta | |
| dc.subject | Economía | |
| dc.subject | Micronutrientes | |
| dc.subject | proteínas | |
| dc.subject | carbohidratos | |
| dc.subject | almuerzos | |
| dc.subject | comidas rápidas | |
| dc.subject | cafetería. | |
| dc.subject.keyword | Restaurant | |
| dc.subject.keyword | Nutrition | |
| dc.subject.keyword | Diet | |
| dc.subject.keyword | Economy | |
| dc.subject.keyword | Micronutrients | |
| dc.subject.keyword | proteíns | |
| dc.subject.keyword | carbohydrates | |
| dc.subject.keyword | lunch | |
| dc.subject.keyword | fast food | |
| dc.subject.keyword | cafetería. | |
| dc.title | Factibilidad para la creacion del restaurante casino en la zona industrial de chimita en el municipio de giron | |
| dc.title.english | Feasibility study before creating a casino restaurant in the chimita industrial area in giron village | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | |
| dspace.entity.type | Publication |