Factibilidad para la creacion de una empresa para la produccion de guayaba y mora en almibar en barbosa santander

Abstract

El objetivo de este trabajo es determinar la aceptación en el mercado de dosproductos novedosos en la región, elaborados a base de fruta frescacombinadas con agua y azúcar, obteniendo un producto denominado “frutasen almíbar", la cual hace que se prolongue la vida sin perder las cualidades. Inicialmente se desarrolló un estudio de mercado, basado en lasinvestigaciones necesarias a la demanda para establecer el nivel de comprasy la demanda insatisfecha y a la oferta para determinar el grado decompetencia existente. Partiendo de esta base se continua con estudios como el técnico en el cualse determina la localización, tamaño, capacidad e ingeniería del proyecto; eladministrativo y legal que fija el tipo de empresa a crear, el personalrequerido y sus funciones, la estructura organizacional y salarial y losaspectos legales; el ambiental que contempla la evaluación del impactoambiental con su respectivo plan de prevención y mitigación. Por último se elaboró el estudio financiero-económico mediante el cual sefijaron los presupuestos que suministran las cifras necesarias para realizarlos estados financieros proyectados a cinco años con su posterior evaluaciónque permite tomar una decisión respecto a si la inversión es o no adecuada. La conclusión mas importante obtenida después del desarrollo del proyectoes que existe una alta factibilidad y la rentabilidad que garantiza beneficioseconómicos para los inversionistas y fomento del desarrollo empresarial de laregión.