Implementación de criterios para obtener la certificación en bpa y rainforest alliance certified en predios de exportación de piña md2 golden de la empresa piñagro S.A.S. en Lebrija Santander

Abstract

En la elaboración del siguiente proyecto se manejó como marco legal la Resolución 4174 de 2009, la Norma Para Agricultura Sostenible de 2010 y la Norma CODEX para Piña. Para la empresa PIÑAGRO S.A.S. es fundamental implementar las Buenas Prácticas Agrícolas y RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED en los Predios Managua y La Llanerita con el fin de garantizar a los consumidores nacionales e internacionales que su sistema de producción es sostenible, equitativo y competitivo. Dentro de la ejecución e implementación del proyecto se desarrollaron las siguientes etapas: Diagnostico organizacional, técnico y ambiental del cumplimiento de criterios de certificación, establecimiento de acciones y mejoras, presentación del modelo de gestión ante el ICA mediante la pre-auditoria de Certificación. La ejecución e implementación de los criterios de certificación en los Predios Managua y La Llanerita permitió obtener mediante la pre-auditoria de certificación en Buenas Prácticas Agrícolas BPA, realizada por el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, la Certificación en la cual se determina que los predios cumplen con los requisitos exigidos por la normatividad vigente y que se encuentran en proceso de certificación en BPA, faltando la certificación expedida por la Dirección Técnica de Inocuidad e Insumos Agrícolas Nacional. Los criterios de certificación RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED se encuentran en proceso de implementación final para solicitud de visita de certificación a NATURACERT. La certificación en Buenas Practicas Agrícolas BPA en los predios de exportación de la empresa PIÑAGRO SAS ha generado mayor confianza y compromiso en la negociación con la empresa exportadora TROPICAL FRUIT UNITED.