Plan de negocio para la creación de una empresa comercializadora de kit de cocteles en la ciudad de Bucaramanga, Santander

Abstract

En este documento se presenta la realización de un plan de negocio para la creación de una empresa comercializadora de kit de cocteles en la ciudad de Bucaramanga. La empresa planea ofrecer productos de calidad y generar una experiencia en un ambiente seguro para el consumidor. Para justificar este proyecto se realizó una investigación exploratoria para revisar el comportamiento que tiene el mercado local como el nacional, así mismo, se crearon fuentes de información primaria para evaluar cómo será el nivel de aceptación por parte de los clientes. Se muestra cómo será la constitución legal de la empresa, desde su denominación como el organigrama que marcará la jerarquía de esta. Todo esto mientras se establecen los mínimos en cuanto a calidad e higiene que requiere el gobierno nacional frente a este tipo de organizaciones. Teniendo esta idea de negocio, se plantearon diferentes análisis para demostrar la viabilidad de la creación de empresa. Dándole valor a variables como plantear la capacidad de producción tendría la planta para enfrentar la demanda del mercado, sacar el presupuesto necesario para determinar el capital semilla que se necesita para el correcto funcionamiento y una evaluación de escenarios que dependerá plenamente del éxito de las diferentes campañas y estrategias que se piensan lanzar. Por último, se menciona todo el talento humano que requiere la organización y como se piensa alinear de manera estratégica todo lo que identifica corporativamente a la empresa con cada uno de los grupos de interés.