Estado del arte sobre los efectos adversos a la salud en los agricultores producto de la exposición ocupacional al glifosato para la erradicación de arvenses en los cultivos alimentarios

Galvis Cano, Érika Tatiana; Vargas Muñoz, Jeniffer Zulay

Publicación:
Estado del arte sobre los efectos adversos a la salud en los agricultores producto de la exposición ocupacional al glifosato para la erradicación de arvenses en los cultivos alimentarios

dc.contributor.advisor	Lésmez Peralta, Juan Camilo
dc.contributor.author	Galvis Cano, Érika Tatiana
dc.contributor.author	Vargas Muñoz, Jeniffer Zulay
dc.contributor.evaluator	Garavito Hernández, Edwin Alberto
dc.contributor.evaluator	Reyes Rodríguez, Juan Felipe
dc.date.accessioned	2022-11-04T12:39:36Z
dc.date.available	2022-11-04T12:39:36Z
dc.date.created	2022-11-02
dc.date.issued	2022-11-02
dc.description.abstract	El glifosato, considerado por la comunidad agrícola mundial como uno de los herbicidas más efectivos en la erradicación de arvenses o maleza, por años ha generado inquietud en la comunidad científica sobre los efectos adversos que puede generar en la salud de la población expuesta a su ingrediente activo; una de las muchas enfermedades asociadas al uso inapropiado del glifosato es el cáncer, afectación que pone al agroquímico en el radar de entidades como la Organización Mundial de la Salud, quien clasificó al glifosato en el 2015 como un plaguicida “probablemente cancerígeno para los seres humanos”, uno de los hechos que motiva la realización de la presente investigación por medio de la cual se desarrolla una revisión literaria sobre la relación existente entre la exposición ocupacional al glifosato implementado en la erradicación de arvenses en cultivos alimenticios y el daño sobre la salud de los agricultores. Para llevar a cabo la revisión literaria se implementa una metodología de investigación identificando 51 artículos que cumplen con los criterios de inclusión y exclusión aptos para el proceso, de estos artículos se extraen las enfermedades de mayor asociación con la exposición ocupacional al herbicida glifosato, destacando diversas patologías, información que da un visión general de los efectos del glifosato en los agricultores; para el manejo de la información, se agruparon las enfermedades más citadas o relevantes, en los respectivos sistemas orgánicos del cuerpo humano. Esta investigación pretende exponer los efectos adversos generados en la salud de los agricultores producto de la exposición a compuestos como el glifosato, herbicida de amplio espectro y de gran utilización para el control de plagas y eliminación de malezas en los cultivos agrícolas, de tal forma que se puedan obtener resultados significativos que permitan sensibilizar al sector agrícola sobre la relevancia de medidas de control ante este herbicida.
dc.description.abstractenglish	Glyphosate, considered by the world agricultural community as one of the most effective herbicides in the eradication of weeds, has for years generated concern in the scientific community about the adverse effects it can have on the health of the population exposed to its active ingredient; one of the many diseases associated with the inappropriate use of glyphosate is cancer, an affectation that puts the agrochemical on the radar of entities such as the World Health Organization, which classified glyphosate in 2015 as a pesticide "probably carcinogenic to humans", one of the facts that motivates the realization of the present research through which a literature review is developed on the relationship between occupational exposure to glyphosate implemented in the eradication of weeds in food crops and the damage on the health of farmers. To carry out the literature review, a research methodology is implemented by which 51 articles are identified that meet the inclusion and exclusion criteria suitable for the process, from these articles the diseases with the greatest association with occupational exposure to glyphosate herbicide are extracted, highlighting affectations, information that gives an overview of the effects of glyphosate on farmers; For the management of the information, the most cited or relevant diseases were grouped into the respective organic systems of the human body. This research aims to expose the adverse effects generated in the health of farmers as a result of exposure to compounds such as glyphosate, a broad-spectrum herbicide widely used for pest control and elimination of weeds in agricultural crops, so that significant results can be obtained to raise awareness in the agricultural sector on the relevance of control measures against this herbicide.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Industrial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/11892
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.program	Ingeniería Industrial
dc.publisher.school	Escuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Glifosato
dc.subject	Riesgo
dc.subject	Exposición ocupacional
dc.subject	Trabajador agrícola
dc.subject.keyword	Glyphosate
dc.subject.keyword	Risk
dc.subject.keyword	Occupational Exposure
dc.subject.keyword	Agricultural Worker
dc.title	Estado del arte sobre los efectos adversos a la salud en los agricultores producto de la exposición ocupacional al glifosato para la erradicación de arvenses en los cultivos alimentarios
dc.title.english	State of The Art of Adverse Health Effects on Farm Workers from Occupational Exposure to Glyphosate for Eradication of Weeds in Food Crops
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication